eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6583 resep

Resep Wajik

Wajik
08-04-2008

Bahan:
400 gram beras ketan, direndam 2 jam
100 ml air panas
250 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram gula merah, diiris halus
3 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:


1. Kukus beras ketan 40 menit (setiap 15 menit, diperciki 50 ml air panas).
2. Rebus santan dan gula merah sampai gula larut. Saring.


3. Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk sampai meletup-letup.


4. Masukkan ketan. Aduk di atas api kecil sampai mengering.


5. Tuang adonan ke loyang persegi 18 cm yang dialas plastik. Dinginkan.
6. Potong-potong lalu sajikan.

Untuk 12 potong.


Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait

  • Kue Ape

    Resep Kue Ape

    Untuk 25 buah Bahan:100 gram tepung beras, diayak2