eresep.com

BOLU KERING KOPI

By , 2008-04-08 00:00:00
resep BOLU KERING KOPI
cake


bahan:
4 butir telur, dipisahkan kuning dan putihnya
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
2 sendok teh (2 gram) kopi instan bubuk
1/4 sendok teh pasta kopi

bahan glasur:
1/2 putih telur
90 gram tepung gula
1/4 sendok teh air Jeruk lemon

cara membuat:

1. Kocok kuning telur dan setengah bagian gula sampai lembut. Tambahkan kopi instan dan pasta kopi. Kocok rata.
2. Kocok putih telur hingga setelah mengembang. Masukkan sisa gula, kocok lagi sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan putih telur bergantian sambil diaduk rata ke dalam kocokan kuning telur
4. Semprotkan adonan ke dalam cetakan madeline yang dioles margarin dan ditaburi tepung.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
6. Glasur: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan tepung gula sambil terns dikocok mengembang. Masukkan air jeruk, aduk rata.
7 Semprotkan ke kue, tutup lagi lalu dinginkan.

Untuk 25 buah

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep BOLU KERING KOPI, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bolu kukus batik kacang moka

Bolu kukus batik kacang moka

Untuk 10 potong Bahan: 4 butir telur 100 gram gula pasi
resep Puding Bolu Durian

Puding Bolu Durian

Untuk 48 buah Bahan bolu gulung : 6 kuning telur 4 put
resep Bolu keju

Bolu keju

Untuk 20 buah Bahan: 3 butir telur 60 gram gula pas
resep Bolu Gulung cokelat

Bolu Gulung cokelat

Untuk 50 buahBahan:50 gram tepung terigu protein sedang75 gr
resep Bolu Kukus Ala Dalmatian

Bolu Kukus Ala Dalmatian

BAHAN:5 kuning telur 3 putih telur 150 gram gula p
resep Surabi telur

Surabi telur

Untuk 12 buahBahan :175 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Kue Cubit

Kue Cubit

Untuk 40 buahBahan :130 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Selai Susu karamel

Selai Susu karamel

Untuk 350 gramBahan-bahan :75 ml susu kental manis50 gram me
resep Ayam madu renyah

Ayam madu renyah

Untuk 2 porsiBahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, potong ko
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren