eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6869 resep

Resep BOLU KERING KOPI

08-04-2008

bahan:
4 butir telur, dipisahkan kuning dan putihnya
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
2 sendok teh (2 gram) kopi instan bubuk
1/4 sendok teh pasta kopi

bahan glasur:
1/2 putih telur
90 gram tepung gula
1/4 sendok teh air Jeruk lemon

cara membuat:

1. Kocok kuning telur dan setengah bagian gula sampai lembut. Tambahkan kopi instan dan pasta kopi. Kocok rata.
2. Kocok putih telur hingga setelah mengembang. Masukkan sisa gula, kocok lagi sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan putih telur bergantian sambil diaduk rata ke dalam kocokan kuning telur
4. Semprotkan adonan ke dalam cetakan madeline yang dioles margarin dan ditaburi tepung.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
6. Glasur: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan tepung gula sambil terns dikocok mengembang. Masukkan air jeruk, aduk rata.
7 Semprotkan ke kue, tutup lagi lalu dinginkan.

Untuk 25 buah

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait