eresep.com

AYAM BAKAR PENYET

Resep Kategori ayam By , 20 April 2008
resep AYAM BAKAR PENYET
Rating 1 0 star 3 reviews


Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
5 gram asam jawa + 50 ml air
2 sendok makan kecap manis
400 ml air

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1/2 sendok teh terasi
3 butir kemiri
1 sendok makan garam

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan 1 jam atau lebih.
2. Masak ayam bersama bumbu rendaman, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, air asam, kecap manis, dan air sampai setengah matang. Geprek ayam lalu masak lagi sampai matang.
3. Bakar ayam sampai harum

Untuk 8 porsi.


, 07-10-2012 09:05:16, Rate 1 / 5

Resepnya enak,mau coba ah...dari pada beli yang dah jadi

, 08-12-2009 15:07:01, Rate 1 / 5

sedapnya, apalagi ada terasi, bisa gak bakar pakek oven?

, 03-07-2008 12:40:37, Rate 1 / 5

ayam goreng pakai terasi? yang bener aja dong bu... apa rasanya?
Buat rating & Review Resep AYAM BAKAR PENYET, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam bakar lumajang

Ayam bakar lumajang

Untuk 6 porsi Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian 1/
resep Donat ayam kecap

Donat ayam kecap

Untuk 36 buah Bahan: 300 gram tepung terigu protein ting
resep Semur ayam dan tahu bumbu pedas

Semur ayam dan tahu bumbu pedas

Kali ini kita coba buat masakan semur ayam dengan campuran b
resep Kue pisang ayam

Kue pisang ayam

Untuk 20 bungkus Bahan kulit: 150 gram tepung beras 45
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send