eresep.com

TUMIS KERANG HIJAU

By , 2008-04-24 00:00:00
resep TUMIS KERANG HIJAU
seafood


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 102 kal

BAHAN:
750 g kerang hijau segar bercangkang
5 sdm minyak untuk menumis
8 siung bawang putih, haluskan
3 sdm cabai merah segar tumbuk
4 cm lengkuas, parut
2 batang serai, iris tipis
2 sdm kecap ikan
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm daun mint, cincang halus
150 ml air matang

CARA MEMBUAT:

- Sikat dan cuci bersih kerang hijau. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan serai hingga harum dan matang.
- Tuangi kecap ikan, air jeruk nipis, garam, merica, dan daun mint.
- Masukkan kerang hijau, aduk rata. Tuangkan air, masak hingga kerang hijau matang dan kulitnya terbuka.
- Angkat, sajikan kerang hijau berikut kulitnya.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis taoge oncom

Tumis taoge oncom

Bahan:100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar150 gram taoge
resep Tumis putren Cabai ijo

Tumis putren Cabai ijo

Bahan :300 gr jagung muda yang sudah dibersihkan, potong bul
resep Tumis Daging

Tumis Daging

Bahan:2 sdm margarin1 sdt minyak wijen150 g bawang bombay, i
resep Tumis Telur puyuh

Tumis Telur puyuh

Bahan:25 butir telur puyuh rebus2 papan petai, belah menjadi
resep Sambal Teri Basah

Sambal Teri Basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton