eresep.com

Resep TUMIS KERANG HIJAU

By , 2008-04-24 00:00:00
resep TUMIS KERANG HIJAU
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 102 kal

BAHAN:
750 g kerang hijau segar bercangkang
5 sdm minyak untuk menumis
8 siung bawang putih, haluskan
3 sdm cabai merah segar tumbuk
4 cm lengkuas, parut
2 batang serai, iris tipis
2 sdm kecap ikan
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm daun mint, cincang halus
150 ml air matang

CARA MEMBUAT:

- Sikat dan cuci bersih kerang hijau. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan serai hingga harum dan matang.
- Tuangi kecap ikan, air jeruk nipis, garam, merica, dan daun mint.
- Masukkan kerang hijau, aduk rata. Tuangkan air, masak hingga kerang hijau matang dan kulitnya terbuka.
- Angkat, sajikan kerang hijau berikut kulitnya.

, 04-06-2012 11:04:12, Rate 1 / 5

Ini resepnya memang ngga pake bawang merah ya? Apa memang bawang putihnya sebanyak itu? Trims...:)
Buat rating & Review Resep TUMIS KERANG HIJAU, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis daging jagung taoge kedelai

Tumis daging jagung taoge kedelai

Bahan:150 gram daging sapi has luar, diiris tipis melawan se
resep Tumis Cumi salam koja

Tumis Cumi salam koja

Bahan :750 g    cumi-cumi ukuran besar, belah
resep Tumis putren Cabai ijo

Tumis putren Cabai ijo

Bahan :300 gr jagung muda yang sudah dibersihkan, potong bul
resep Tumis otak-otak jamur tiram

Tumis otak-otak jamur tiram

Untuk 4 porsi Bahan: 5 buah (175 gram) otak-otak, dipoto
resep Tumis bayam balado

Tumis bayam balado

Untuk 3 porsiBahan:2 ikat bayam, disiangi 100 gram taoge 1 b
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da
resep Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat3 sendok mak
resep Gulai Bandeng

Gulai Bandeng

untuk 6 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian2 sen
resep Ikan Maskring Kayu

Ikan Maskring Kayu

Indonesia memang kaya dengan warisan kuliner, salah satunya
resep Lele bumbu kuning

Lele bumbu kuning

untuk 5 porsiBahan:4 ekor ikan lele 200 gram tepung berbumbu