eresep.com

SUP KACANG MERAH

By , 2008-04-24 00:00:00
resep SUP KACANG MERAH
Sup




Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 239 kal


BAHAN:
1 1/2 L air
250 g daging sapi sandung lamur
1 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay, iris membujur tipis
2 batang (150 g) wortel, kupas, potong melintang tebal 1/2 cm
2 buah kentang, kupas, potong dadu 1 cm
100 g kacang merah kalengan, tiriskan
2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 1 cm
1 batang seledri besar, iris tebal 1 cm
100 g lidah asap, siap pakai, potong dadu 1 cm
5 butir bakso sapi, iris tipis
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tebal 1 cm

Taburan:
1 batang daun seledri, iris halus
1 sdm bawang merah goreng

CARA MEMBUAT:
- Jerang air bersama daging, rebus hingga empuk. Angkat daging, potong dadu ukuran 1 cm, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat, masukkan ke dalam kaldu, tambahkan wortel dan kentang, jerang kembali, didihkan. Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan kacang merah, tomat, seledri, lidah, dan bakso. Aduk rata. Masak hingga semua bahan matang.
- Bubuhi garam dan merica bubuk, taburi daun bawang, didihkan. Angkat.
- Taburi bahan taburan, sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep SUP KACANG MERAH, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Untuk 5 porsi sup iga sapi kali ini adalah sup iga sapi khas
resep Sup sawi asin

Sup sawi asin

Untuk 5 porsiBahan:1 buah (180 gram) sawi asin, dipotong-pot
resep Sup bola ikan pedas

Sup bola ikan pedas

Bahan:Bola-bola:150 g daging ikon tenggiri, cincang halus 10
resep Sup Misua oyong

Sup Misua oyong

untuk 5 porsiBAHAN:3 ikat Misua1 buah Oyong, kupas potong bu
resep Sup Jagung

Sup Jagung

Untuk 4 porsiBahan:150 gram jagung manis pipil150 gram dada
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana
resep Gazpacho

Gazpacho

anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan m
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c
resep Sup pedas asam

Sup pedas asam

resep masakan Sup pedas dan asam ini, lebih lezat dihidangka