eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6873 resep

Resep Sayur jantung pisang

24-04-2008



Untuk 12 bungkus


Bahan:
1 buah (550 gram) jantung pisang
500 ml air hangat
1/4 sendok teh cuka
1/2 ekor (200 gram) cakalang fufu, disuwir
2 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
3 tangkai kemangi, dipetiki
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak goreng
daun pisang untuk membungkus

Bumbu tumbuk kasar:
8 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting

Cara membuat:
1. Kupas jantung pisang sampai kebagian tengahnya.
2. Iris tipis jantung pisang. Rendam dalam larutan air hangat dan cuka. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Angkat dan tiriskan.
3. Aduk rata semua bahan.
4. Ambil daun pisang. Beni adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
5. Kukus 25 menit sampai matang. Bakar sampai harum.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait