eresep.com

Kroket kentang

By , 2008-04-30 00:00:00
resep Kroket kentang
cake


Untuk 13 buah

Bahan kulit:
250 gram kentang, dikukus, dihaluskan
20 gram susu bubuk
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin

Bahan isi:
50 gram daging giling
3 buah (20 gram) buncis, diiris halus
50 gram wortel, pOtong dadu
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
174 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pencelup:

50 gram tepung panir halus
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pa-sir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Kulit: aduk rata bahan kulit. Ambil adonan. Beri isi. Bentuk oval lonjong.
5. Gulingkan ke tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kroket kentang , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket singkong

Kroket singkong

Untuk 20 buahBahan-bahan :500 gram singkong parut130 gram ke
resep Kroket daging kentang jamur

Kroket daging kentang jamur

Bahan500 gram kentang kukus, dihaluskan1 sendok makan margar
resep Kroket misoa

Kroket misoa

Untuk 12 buah Bahan kulit: 350 gram kentang kukus, dihal
resep Kroket Keju

Kroket Keju

BAHAN : 800 gram kentang kukus,
resep Kroket udang

Kroket udang

UNTUK 12 BUAHBAHAN:250 gram Kentang  kukus, haluskan .1
resep Kue Perape

Kue Perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air
resep Bavarios Tiramissu

Bavarios Tiramissu

untuk 10 buahBahan Krim:1 sendok makan maizena 1 sendok
resep Doller Isi Daging Asap

Doller Isi Daging Asap

untuk 2 gulungBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sed
resep Kue Cucur

Kue Cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung
resep Pai Susu

Pai Susu

untuk 15 buahBahan:200 gram tepung terigu protein sedang&nbs