eresep.com

Kroket kentang

Resep Kategori cake By , 30 April 2008
resep Kroket kentang


Untuk 13 buah

Bahan kulit:
250 gram kentang, dikukus, dihaluskan
20 gram susu bubuk
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin

Bahan isi:
50 gram daging giling
3 buah (20 gram) buncis, diiris halus
50 gram wortel, pOtong dadu
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
174 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pencelup:

50 gram tepung panir halus
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pa-sir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Kulit: aduk rata bahan kulit. Ambil adonan. Beri isi. Bentuk oval lonjong.
5. Gulingkan ke tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kroket kentang , Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Kroket isi udang

Kroket isi udang

Untuk 25 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1/2
resep kroket mie

kroket mie

BAHAN : 200 gram mi kering, se
resep Kroket singkong

Kroket singkong

Untuk 20 buahBahan-bahan :500 gram singkong parut130 gram ke
resep Kroket isi makaroni

Kroket isi makaroni

Untuk 20 buahBahan :75 gram makaroni pipa, direbus2 lembar s
resep Kroket Mini

Kroket Mini

Bahan:Minyak untuk menggoreng3 butir telur ayam, kocok 250 g
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an