eresep.com

Resep Kroket kentang

By , 2008-04-30 00:00:00
resep Kroket kentang
cake


Untuk 13 buah

Bahan kulit:
250 gram kentang, dikukus, dihaluskan
20 gram susu bubuk
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin

Bahan isi:
50 gram daging giling
3 buah (20 gram) buncis, diiris halus
50 gram wortel, pOtong dadu
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
174 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pencelup:

50 gram tepung panir halus
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pa-sir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Kulit: aduk rata bahan kulit. Ambil adonan. Beri isi. Bentuk oval lonjong.
5. Gulingkan ke tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kroket kentang , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket Kentang ayam

Kroket Kentang ayam

BAHAN:60 g mentega125 ml air75 g tepung terigu, ayak2 butir
resep Kroket Sarden Mi

Kroket Sarden Mi

BAHAN :1 bungkus mi instan 2 butir telur 1 kaleng
resep Kroket misoa

Kroket misoa

Untuk 12 buah Bahan kulit: 350 gram kentang kukus, dihal
resep kroket mie gulung

kroket mie gulung

Bahan -  2 bks mie instan. -  1 ons daging cin
resep Kroket daging isi telur

Kroket daging isi telur

Untuk 22 buah Bahan kulit: 350 gram kentang, dikukus, di
resep Puding Roti kacang cokelat

Puding Roti kacang cokelat

untuk 6 buahBahan :4 lembar roti tawar, buang sisinya75 gram
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke
resep Puding Selai kacang

Puding Selai kacang

untuk 11 buah Bahan puding 1 :1 bungkus agar-agar bubuk1 sen