eresep.com

Resep Empal daging

By , 2008-05-12 00:00:00
resep Empal daging
daging
Rating 1 0 star 6 reviews


Bahan:
500 gram daging sapi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1.500 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu:
2 1/2 sendok teh ketumbar
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
100 gram gula merah
1/2 sendok teh garam
100 ml air

Cara membuat:
1. Rebus daging sapi, daun salam, lengkuas, garam, dan air sampai matang.
2. Potong searah serat 5x4x1 1/2 cm. Pukul-pukul daging agak melebar.
3. Bumbu: haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 14 potong

, 11-05-2013 18:52:38, Rate 1 / 5

Uuuuu,,,,,, Manuyyyyossss:p

, 30-12-2012 08:42:33, Rate 1 / 5

trims.... resepnya..... dicoba dulu ya................

, 25-10-2012 09:26:31, Rate 1 / 5

Thanks atas resep'y,nti sya akan coba bkin d rumah (kan besok byk daging,mklum lebaran id.kurban)hehehe...8-) kidding..

, 06-09-2012 16:14:25, Rate 1 / 5

Sudah saya coba resepnya dan enak banget hasilnya. Ada sedikit perubahan yg saya lakukan; saya tambahkan asam jawa, dan gula merahnya dikurangi sedikit. Dan karena saya ga punya panci presto, untuk step no.4, saya rebus lagi dagingnya. Okey banget, thanks share nya!

, 08-11-2011 21:20:39, Rate 1 / 5

muantabbb bgt cuuuuyyyyy jadi terpacu buat masak getu.................maklum wanita pekerja biasa beli jadi....

, 12-03-2011 09:42:14, Rate 1 / 5

Slmt,Pagi.saya mau menanyakan untuk bahan baku empal,apakah asem jawa di perlukan untuk pembuatan empa l daging.Terima kasih,untuk kesediannya membelas pertayaan dari saya.Terima kasih
Buat rating & Review Resep Empal daging, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Daging empal

Daging empal

Bahan:400 gram daging has dalam2 lembar daun salam2 cm lengk
resep Empal Kering

Empal Kering

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sapi, potong 4 x 6 x 1 cm1 l
resep Empal Udang

Empal Udang

Bahan:250 g udang kupas, cincang halus100 g kelapa muda, par
resep Empal gepuk pedas

Empal gepuk pedas

untuk 6 tusukbahan :500 g daging sapi (gandik)1 sdt asam jaw
resep EMPAL GEPUK

EMPAL GEPUK

Bahan:750 g daging paha sapi (gandik)500 ml santan dari 1/2
resep Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak ka
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4
resep Pindang Iga

Pindang Iga

selain disup, dibakar atau dimasak lainnya, iga lezat juga d
resep Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar dihidangkan dengan sambal kacang yang gurih dan pe
resep Kuah Labu Aceh

Kuah Labu Aceh

Menyantap hidangan Iga sapi berkuah santan mirip gulai berbu