eresep.com

Empal daging

Resep Kategori daging By , 12 Mei 2008
resep Empal daging
Rating 1 0 star 6 reviews


Bahan:
500 gram daging sapi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1.500 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu:
2 1/2 sendok teh ketumbar
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
100 gram gula merah
1/2 sendok teh garam
100 ml air

Cara membuat:
1. Rebus daging sapi, daun salam, lengkuas, garam, dan air sampai matang.
2. Potong searah serat 5x4x1 1/2 cm. Pukul-pukul daging agak melebar.
3. Bumbu: haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 14 potong

, 11-05-2013 18:52:38, Rate 1 / 5

Uuuuu,,,,,, Manuyyyyossss:p

, 30-12-2012 08:42:33, Rate 1 / 5

trims.... resepnya..... dicoba dulu ya................

, 25-10-2012 09:26:31, Rate 1 / 5

Thanks atas resep'y,nti sya akan coba bkin d rumah (kan besok byk daging,mklum lebaran id.kurban)hehehe...8-) kidding..

, 06-09-2012 16:14:25, Rate 1 / 5

Sudah saya coba resepnya dan enak banget hasilnya. Ada sedikit perubahan yg saya lakukan; saya tambahkan asam jawa, dan gula merahnya dikurangi sedikit. Dan karena saya ga punya panci presto, untuk step no.4, saya rebus lagi dagingnya. Okey banget, thanks share nya!

, 08-11-2011 21:20:39, Rate 1 / 5

muantabbb bgt cuuuuyyyyy jadi terpacu buat masak getu.................maklum wanita pekerja biasa beli jadi....

, 12-03-2011 09:42:14, Rate 1 / 5

Slmt,Pagi.saya mau menanyakan untuk bahan baku empal,apakah asem jawa di perlukan untuk pembuatan empa l daging.Terima kasih,untuk kesediannya membelas pertayaan dari saya.Terima kasih
Buat rating & Review Resep Empal daging, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Empal daging

Empal daging

Bahan: 500 gram daging sapi 2 lembar daun salam 2 cm l
resep Empal Daging

Empal Daging

BAHAN: 300 gram daging sapi has dalam 
resep EMPAL GEPUK

EMPAL GEPUK

Bahan:750 g daging paha sapi (gandik)500 ml santan dari 1/2
resep Empal Gentong

Empal Gentong

Bahan :150 gram babat sapi, rebus, potong 2x2 cm150 gram lim
resep Empal gepuk pedas

Empal gepuk pedas

untuk 6 tusukbahan :500 g daging sapi (gandik)1 sdt asam jaw
resep Iga Bakar Pedas

Iga Bakar Pedas

Iga bakar dengan cita rasa pedas yang pas dan dagingnya yang
resep Daging Bumbu Pedas

Daging Bumbu Pedas

Resep Daging Bumbu Pedas ini cocok buat para pecinta rasa pe
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar