eresep.com

Ayam taliwang

By , 2008-05-28 00:00:00
resep Ayam taliwang
ayam


Untuk 6 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dibelah dua tidak putus
1 sendok makan air jeruk limau
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
5 buah cabai merah besar
8 butir bawang merah
4 slung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
2 cm kencur
1 sendok teh terasi goreng
1 buah tomat
1/2 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Campur ayam dengan air jeruk limau, minyak goreng, dan bumbu halus. Tusuk-tusuk ayam. Diamkan 1 jam.
2. Bakar sampai harum sambil dioles sisa bumbu.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam taliwang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Donat Pizza ayam rica

Donat Pizza ayam rica

Bahan kulit:350 gram tepung terigu Cakra Kembar 2 sendok teh
resep Ayam Bulu khas Manado

Ayam Bulu khas Manado

Untuk 4 porsiBahan:800 g daging ayam, potong 81 sdm air jeru
resep Ayam gepuk bakar

Ayam gepuk bakar

Bahan: 4 potong paha ayam atas bawah 1 bungkus KOBE BU
resep Sup ayam sayuran

Sup ayam sayuran

Bahan:250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2
resep Mie Ayam

Mie Ayam

Bahan - bahan : 1/2 kg mie ayam. 100 ml Minyak ayam 100 m
resep Sayap ayam madu dan saus barbeque

Sayap ayam madu dan saus barbeque

untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong dua bag
resep Sayap panggang ala Thai

Sayap panggang ala Thai

Untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagia
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam 2 sendok teh jeru
resep Galantine Ayam

Galantine Ayam

Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lemba