eresep.com

Resep Ayam goreng tulang lunak

By , 2008-05-28 00:00:00
resep Ayam goreng tulang lunak
ayam
Rating 1 0 star 3 reviews


Untuk 6 porsi

Bahan:
1 ekor ayam kampung, dibelah dua tidak putus, tekan melebar
1 bungkus ragi instan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
1 sendok makan garam

Cara membuat:

1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Taburi ragi instan dan bumbu halus. Diamkan 2 jam.
2. Masukkan ayam ke panci presto. Tuang santan, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak 1 1/2 jam dengan api kecil.
3. Keluarkan ayam dari panci presto. Dinginkan.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan asal kecokelatan.

, 06-11-2011 09:01:05, Rate 1 / 5

enak dan praktis sangat cocok untuk makanan keluarga

, 06-11-2011 08:50:26, Rate 1 / 5

enak gurih dan sedap sangat cocok untuk makan keluarga

, 16-06-2008 10:30:39, Rate 1 / 5

resepnya emang mak nyus, uenak pol anak-anak ku sampe nambah makannya trims resepnya
Buat rating & Review Resep Ayam goreng tulang lunak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor (965 gram) ayam, dipotong 8
resep Ayam goreng lapis

Ayam goreng lapis

Bahan: 1 buah (200 gram) dada ayam, dipotong dua bagian, di
resep Steak Ayam

Steak Ayam

bahan: 350 gram dada ayam bumbu perendam: 1/2 sendok te
resep Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 41/2 sdt garam1 s
resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Untuk 8 porsiBahan:800 g ayam, buang kepala dan kaki, potong
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi