eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6885 resep

Resep Putu mayang warna warni

11-06-2008


Untuk 28 buah

Bahan putu mayang ubi merah:
100 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gram ubi merah kukus, dihaluskan
25 gram tepung sagu

Bahan putu mayang ubi ungu:
100 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gram ubi ungu kukus, dihaluskan
25 gram tepung sagu

Bahan taburan:
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit sampai matang. Sisihkan.
2. Rebus garam, gula pasir, dan santan sambil diaduk sampai larut. Saring. Ukur 175 ml.
3. Tuang ke tepung beras. Aduk rata. Masak lagi sampai bergumpal. Angkat. Tambahkan ubi merah. Aduk rata.
4. Masukkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
5. Masukkan di cetakan putu mayang. Tekan memanjang di atas daun pisang. Gulung.
6. Buat putu mayang ubi ungu dengan cara yang sama.
7. Kukus 10 menit dengan api sedang.
8. Sajikan dengan taburan kelapa.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait