eresep.com

Dendeng ragi

By , 2008-06-11 00:00:00
resep Dendeng ragi
daging



Untuk 6 porsi


Bahan:
300 gram daging top side, diiris melebar tebal 1/2 cm
200 gram kelapa parut kasar
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3 sendok makan minyak goreng
300 ml air

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Potong-potong daging 7x7 cm. Pukul-pukul daging tipis melebar.
2. Campur daging, bumbu halus, kelapa parut, leng-kuas, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Tambahkan minyak. Masak di atas api sampai beru-bah warna.
4. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk sampai daging empuk dan kering.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Dendeng ragi , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Dendeng Balado Manis

Dendeng Balado Manis

Untuk 4 porsiBahan:200 g dendeng manis, potong 3 x 3 cm1 sen
resep Dendeng Kelapa pedas

Dendeng Kelapa pedas

Untuk 20 BuahBahan :1/2 butir (150 g) kelapa setengah tua, k
resep Kering kedelai dendeng

Kering kedelai dendeng

BAHAN:100 g kacang kedelai hitam 100 g kacang kedelai kuning
resep SERUNDENG DENDENG

SERUNDENG DENDENG

Untuk 10 porsi Kalori per porsi: 299BAHAN:1 butir (500 g) ke
resep Dendeng gepuk pedas

Dendeng gepuk pedas

BAHAN:800 g daging sapi has2 tangkai serai, memarkan500 ml s
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g
resep Malbi Kambing

Malbi Kambing

Untuk 4 porsiBahan:200 gram daging kambing, potong2 siung ba
resep Mahdu Kebab

Mahdu Kebab

Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 s
resep Mezubi

Mezubi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging kambing, potong-potong400