eresep.com

Resep Dendeng ragi

By , 2008-06-11 00:00:00
resep Dendeng ragi
daging



Untuk 6 porsi


Bahan:
300 gram daging top side, diiris melebar tebal 1/2 cm
200 gram kelapa parut kasar
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3 sendok makan minyak goreng
300 ml air

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Potong-potong daging 7x7 cm. Pukul-pukul daging tipis melebar.
2. Campur daging, bumbu halus, kelapa parut, leng-kuas, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Tambahkan minyak. Masak di atas api sampai beru-bah warna.
4. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk sampai daging empuk dan kering.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Dendeng ragi , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kering kedelai dendeng

Kering kedelai dendeng

BAHAN:100 g kacang kedelai hitam 100 g kacang kedelai kuning
resep Dendeng Kelem

Dendeng Kelem

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sapi, iris 5 x 6 cm1 lembar
resep Dendeng Kelapa pedas

Dendeng Kelapa pedas

Untuk 20 BuahBahan :1/2 butir (150 g) kelapa setengah tua, k
resep SERUNDENG DENDENG

SERUNDENG DENDENG

Untuk 10 porsi Kalori per porsi: 299BAHAN:1 butir (500 g) ke
resep Dendeng kare balado hijau

Dendeng kare balado hijau

Bahan500 gr daging has dalam direbus, dipotong tipis melebar
resep Pepes daging

Pepes daging

untuk 5 porsiBahan:1 kg daging sapi has dalam, potong dadu2
resep  Sate Jeroan Bumbu Kuning

Sate Jeroan Bumbu Kuning

Untuk 10 tusukBahan:300 gram jeroan sapi (babat, usus, paru)
resep Sate Guring Madura

Sate Guring Madura

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sandung lamur sapi, poton
resep Sate Gapit Banyumas

Sate Gapit Banyumas

Untuk 4 tusukBahan:300 gram daging sapi gandik200 ml air, di
resep Sate Dekem

Sate Dekem

Untuk 10 tusukBahan:300 gram babat sapi400 ml air1 lembar da