eresep.com

Steak ikan

By , 2006-07-31 22:48:55
resep Steak ikan
seafood


BAHAN :
1 potong daging ikan kakap 
200 gram kentang 
1 sendok makan kacang polong 
1 buah wortel 
1 sendok makan jamur merang 
1 buah jeruk nipis 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan minyak wijen 

SAUS: 
100 ml susu 
1 sendok makan margarin 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh pala bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh tepung maizena

CARA MEMBUAT :

  1. Kentang dikupas, bentuk bulat diameter 1 cm, bumbui garam lalu kukus. 

  2. Ikan kakap dibumbui air jeruk nipis, merica, garam, dan minyak wijen lalu sisihkan. Setelah didiamkan beberapa saat, bakar di atas arang sampai matang. 

  3. Kacang polong, jamur merang, dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil direbus dalam air mendidih sebentar. Angkat dan tiriskan lalu beri garam dan 1 sendok margarin, campur hingga rata. Sisihkan. 

  4. Saus: rebus semua bahan saus. Angkat lalu masukkan dalam mangkuk. 

  5. Susun ikan bakar, kentang, dan sayuran dalam piring. Siramkan saus. 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Steak ikan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep STEAK KOMPLIT (OSSEHAAS A LA JARDINIERE) (belanda)

STEAK KOMPLIT (OSSEHAAS A LA JARDINIERE) (belanda)

Untuk 6 porsiKalori per porsi : 450BAHAN:600 g daging has da
resep Beef steak pavarotti

Beef steak pavarotti

Bahan: 100 g bawang Bombay, cincang halus10 butir bawang mer
resep Sirloin Steak Saus BBQ

Sirloin Steak Saus BBQ

Untuk 5 porsiBahan-bahan :5 buah daging sirloin1/2 sendok ma
resep Mie pedas Steak Bakar

Mie pedas Steak Bakar

Bahan Saus :3 sendok makan perasan jeruk nipis segar (dari s
resep Steak lidah sapi saus santan

Steak lidah sapi saus santan

Bahan:1 buah lidah sapi2 butir cengkehgaram secukupnyamerica
resep Kakap goreng mentega

Kakap goreng mentega

Untuk 5 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap, potong-potong1/
resep Asem-asem bandeng

Asem-asem bandeng

untuk 4 porsi Bahan-bahan :2 ekor bandeng segar, potong
resep Udang goreng cabai hijau

Udang goreng cabai hijau

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram udang jerbung, kerat pung
resep Pangsit goreng isi udang

Pangsit goreng isi udang

Untuk 25 buahBahan Kulit:75 gram tepung terigu protein renda
resep Udang barbeque

Udang barbeque

Untuk 15 tusukBahan Udang: 400 gram udang, buang kulit