eresep.com

Steak ikan

By , 2006-07-31 22:48:55
resep Steak ikan
seafood


BAHAN :
1 potong daging ikan kakap 
200 gram kentang 
1 sendok makan kacang polong 
1 buah wortel 
1 sendok makan jamur merang 
1 buah jeruk nipis 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan minyak wijen 

SAUS: 
100 ml susu 
1 sendok makan margarin 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh pala bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh tepung maizena

CARA MEMBUAT :

  1. Kentang dikupas, bentuk bulat diameter 1 cm, bumbui garam lalu kukus. 

  2. Ikan kakap dibumbui air jeruk nipis, merica, garam, dan minyak wijen lalu sisihkan. Setelah didiamkan beberapa saat, bakar di atas arang sampai matang. 

  3. Kacang polong, jamur merang, dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil direbus dalam air mendidih sebentar. Angkat dan tiriskan lalu beri garam dan 1 sendok margarin, campur hingga rata. Sisihkan. 

  4. Saus: rebus semua bahan saus. Angkat lalu masukkan dalam mangkuk. 

  5. Susun ikan bakar, kentang, dan sayuran dalam piring. Siramkan saus. 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Steak ikan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep STEAK KOMPLIT (OSSEHAAS A LA JARDINIERE) (belanda)

STEAK KOMPLIT (OSSEHAAS A LA JARDINIERE) (belanda)

Untuk 6 porsiKalori per porsi : 450BAHAN:600 g daging has da
resep Steak Daging Tagalog Philipina

Steak Daging Tagalog Philipina

Bahan:75 ml minyak zaitun, untuk menggoreng500 g daging has
resep Steak ikan saus jamur

Steak ikan saus jamur

Bahan: 500 gram ikan kakap fillet, dipotong steak panjang
resep Steak daging rasa bawang

Steak daging rasa bawang

Bahan:600 gram daging sapi has dalam4 sendok makan mentega8
resep Tenderloin steak black pepper sauce

Tenderloin steak black pepper sauce

BAHAN:Daging tenderloin lokal 200 gramMeat tenderizer 1/2 se
resep Nila bumbu ala thai

Nila bumbu ala thai

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan nila ukuran sedang, fi
resep Gurame goreng Tepung

Gurame goreng Tepung

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame ukuran sedang, fille
resep Mujair Siram Acar

Mujair Siram Acar

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 ekor ikan mujair, dikerat-kerat1
resep Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame, kerat-kerat100 gram
resep Udang Bumbu Daun Kari

Udang Bumbu Daun Kari

Untuk 5 porsiBahan-bahan :300 gram udang jerbung, dibuang su