eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6885 resep

Resep Steak ikan

31-07-2006 22:48:55

BAHAN :
1 potong daging ikan kakap 
200 gram kentang 
1 sendok makan kacang polong 
1 buah wortel 
1 sendok makan jamur merang 
1 buah jeruk nipis 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan minyak wijen 

SAUS: 
100 ml susu 
1 sendok makan margarin 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh pala bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh tepung maizena

CARA MEMBUAT :

  1. Kentang dikupas, bentuk bulat diameter 1 cm, bumbui garam lalu kukus. 

  2. Ikan kakap dibumbui air jeruk nipis, merica, garam, dan minyak wijen lalu sisihkan. Setelah didiamkan beberapa saat, bakar di atas arang sampai matang. 

  3. Kacang polong, jamur merang, dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil direbus dalam air mendidih sebentar. Angkat dan tiriskan lalu beri garam dan 1 sendok margarin, campur hingga rata. Sisihkan. 

  4. Saus: rebus semua bahan saus. Angkat lalu masukkan dalam mangkuk. 

  5. Susun ikan bakar, kentang, dan sayuran dalam piring. Siramkan saus. 

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait