eresep.com

Steak ikan

By , 2006-07-31 22:48:55
resep Steak ikan
seafood


BAHAN :
1 potong daging ikan kakap 
200 gram kentang 
1 sendok makan kacang polong 
1 buah wortel 
1 sendok makan jamur merang 
1 buah jeruk nipis 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan minyak wijen 

SAUS: 
100 ml susu 
1 sendok makan margarin 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh pala bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh tepung maizena

CARA MEMBUAT :

  1. Kentang dikupas, bentuk bulat diameter 1 cm, bumbui garam lalu kukus. 

  2. Ikan kakap dibumbui air jeruk nipis, merica, garam, dan minyak wijen lalu sisihkan. Setelah didiamkan beberapa saat, bakar di atas arang sampai matang. 

  3. Kacang polong, jamur merang, dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil direbus dalam air mendidih sebentar. Angkat dan tiriskan lalu beri garam dan 1 sendok margarin, campur hingga rata. Sisihkan. 

  4. Saus: rebus semua bahan saus. Angkat lalu masukkan dalam mangkuk. 

  5. Susun ikan bakar, kentang, dan sayuran dalam piring. Siramkan saus. 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Steak ikan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Chicken Steak

Chicken Steak

BAHAN:Paha ayam 1 buah, buang tulangnyaMashed potatoes 75 gr
resep Steak Salmon

Steak Salmon

Untuk 4 porsiBahan:180 gram salmon steak200 gram brokoli, po
resep Steak Daging Tagalog Philipina

Steak Daging Tagalog Philipina

Bahan:75 ml minyak zaitun, untuk menggoreng500 g daging has
resep Steak ayam goreng lada hitam

Steak ayam goreng lada hitam

Untuk 6 porsiBahan:3 buah (650 gram) paha ayam atas bawah, d
resep Tenderloin steak saus Jepang

Tenderloin steak saus Jepang

Untuk 6 porsiBAHAN1.200 g daging sapi bagian has dalam, poto
resep Sup Seafood

Sup Seafood

Sup seafood dengan cita rasa pedas ini  berkuah ke
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le