eresep.com

Sate bakso ikan goreng

By , 2008-07-26 00:00:00
resep Sate bakso ikan goreng
seafood


Untuk 6 tusuk

Bahan:

18 buah bakso ikan
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):

50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan daun bawang, diiris halus
10 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air es

Cara membuat:

1. Rebus bakso di dalam air mendidih sampai bakso terapung.
2. Tusuk masing-masing 3 buah di tusuk sate.
3. Celup ke bahan pencelup.
4. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Resepedia

Resepedia

  • sate

    Sate atau kadangkala ditulis satai adalah makanan Indonesia, yang juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Versi Jepang disebut yakitori. Sate biasanya terdiri dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu/sindhik, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Resep cara pembuatannya berbeda-beda per daerah, hampir segala jenis daging bisa dibuat sate. Lihat daftar sate. Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa sambal kecap atau yang lainnya. Untuk sate bebek Tambak menu lengkapnya adalah sate, saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera) dan irisan tomat serta mentimun. Lalu sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong. Kadang-kadang sate dimakan dengan ketupat. Konon sate diciptakan oleh para pendatang Tionghoa yang menjual daging bakar di pinggir jalan. Kata sate berarti "tiga tingkat" (三疊) dalam dialek Amoy.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sate bakso ikan goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sate ayam bumbu bali

Sate ayam bumbu bali

Untuk 10 tusukBahan:300 gram paha ayam fillet, dipotong kota
resep Sate jeroan bumbu lengkuas

Sate jeroan bumbu lengkuas

Bahan: 13 pasang hati ampela, dipisahkan, dibagi dua hati
resep Sate Blengong

Sate Blengong

Sate Blengong jarang kita jumpai, tahukan anda Sate Blengong
resep Sate Kambing Sambal Matah

Sate Kambing Sambal Matah

Sambal matah yang merupakan sambal khas dari Bali biasanya s
resep Sate padang

Sate padang

BAHAN:250 gram daging sandung lamur, potong kotak 2 cm 300 g
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r