eresep.com

Sate bakso ikan goreng

By , 2008-07-26 00:00:00
resep Sate bakso ikan goreng
seafood


Untuk 6 tusuk

Bahan:

18 buah bakso ikan
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):

50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan daun bawang, diiris halus
10 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air es

Cara membuat:

1. Rebus bakso di dalam air mendidih sampai bakso terapung.
2. Tusuk masing-masing 3 buah di tusuk sate.
3. Celup ke bahan pencelup.
4. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Resepedia

Resepedia

  • sate

    Sate atau kadangkala ditulis satai adalah makanan Indonesia, yang juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Versi Jepang disebut yakitori. Sate biasanya terdiri dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu/sindhik, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Resep cara pembuatannya berbeda-beda per daerah, hampir segala jenis daging bisa dibuat sate. Lihat daftar sate. Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa sambal kecap atau yang lainnya. Untuk sate bebek Tambak menu lengkapnya adalah sate, saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera) dan irisan tomat serta mentimun. Lalu sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong. Kadang-kadang sate dimakan dengan ketupat. Konon sate diciptakan oleh para pendatang Tionghoa yang menjual daging bakar di pinggir jalan. Kata sate berarti "tiga tingkat" (三疊) dalam dialek Amoy.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sate bakso ikan goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sate Sanga

Sate Sanga

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sapi, potong 2 x 2 x 2 cm
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Untuk 20 tusukBahan:2 buah paha ayam semua bagian, fillet ,
resep Sate Ikan

Sate Ikan

BAHAN 300 gram ikan tenggiri, dipotong-potong 1/4 sendok
resep Tim ikan nila

Tim ikan nila

Untuk 3 porsi Bahan:3 ekor ikan nila, kerat-kerat5 buah cab
resep Tim Ikan Bawal

Tim Ikan Bawal

Untuk 3 porsi    Bahan:3 ekor ikan bawal, ker
resep Pindang badeng

Pindang badeng

Untuk 6 porsi Bahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian1 se
resep Ekor kuning saus tiram

Ekor kuning saus tiram

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat3 cm
resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

Untuk 6 porsiBahan:6 ekor ikan kembung1 buah jeruk nipis, am