eresep.com

Resep Bola-bola ayam jamur

By , 2008-07-26 00:00:00
resep Bola-bola ayam jamur
ayam


Untuk 24 buah

Bahan kulit:

200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
400 ml air kaldu ayam

Bahan isi:
100 gram paha ayam, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jamur kancing, dicincang kasar
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan daun bawang iris
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:

saus tomat
mayones

Cara membuat:

1. panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kulit: kocok lepas telur, garam, dan air kaldu ayam. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
4. Tuang di cetakan poffertjes yang dioles margarin. Biarkan hingga sisinya berkulit. Sendokkan isi. Balik adonan dan bentuk bola. Biarkan matang.
5. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bola-bola ayam jamur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gnocchi (Pasta Bola-bola bayam) italy

Gnocchi (Pasta Bola-bola bayam) italy

BahanGnocchi:150 g kentang, rebus, haluskan2 butir telur aya
resep Bola-bola daging isi

Bola-bola daging isi

BAHAN:250 g daging sapi cincang tanpa lemak1 lembar roti taw
resep Bola-bola jagung manis

Bola-bola jagung manis

BAHAN:Jagung manis 4 buahUdang kupas 100 gram, haluskanBawan
resep Bola-bola jagung

Bola-bola jagung

Bahan:150 gram jagung manis 50 gram ayam giling1 buah bawang
resep Tumis bola-bola kari tempe

Tumis bola-bola kari tempe

Untuk 6 porsiBahan bola-bola:250 gram tempe, dihaluskan 1/4
resep Soto tasik

Soto tasik

untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong dua1000 ml ai
resep Ayam goreng remuk

Ayam goreng remuk

ayamnya boleh remuk tapi rasanya yang gurih ditambah lagi de
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk