eresep.com

Sarden ikan tongkol

By , 2008-07-28 00:00:00
resep Sarden ikan tongkol
seafood


Untuk 10 porsi

Bahan :
1000 gram ikan tongkol dipotong-potong
2000 ml air kelapa
1000 gram tomat merah, diblender dan disaring
3/4 sendok teh garam
1/4 Sendok teh gula pasir
10 butir bawang merah, diiris tipis untuk taburan
minyak untuk mengoreng

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
2 cm jahe

Cara membuat :
1. Rebus ikan tongkol dengan air kelapa sampai empuk 3 jam. Angkat dan ukur 200 ml air rebusan.
2. Taburan: goreng bawang merah sampai matang. Tiriskan.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak bekas goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan tongkol. Aduk rata.
5. Masukkan air rebusan ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sarden ikan tongkol, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sarden Asam Manis

Sarden Asam Manis

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis2 batang daun bawang, memar
resep Nasi goreng sarden

Nasi goreng sarden

Untuk 4 porsiMembuat nasi goreng ini praktis dan mudah karen
resep Roti Isi sarden

Roti Isi sarden

untuk 15 buahBahan :350 gram Tepung terigu protein tinggi200
resep Sarden masak santan

Sarden masak santan

Untuk 6 porsi Bahan: 1 kaleng (425 gram) ikan sarden 2
resep Kroket Sarden Mi

Kroket Sarden Mi

BAHAN :1 bungkus mi instan 2 butir telur 1 kaleng
resep Mujaer Bakar

Mujaer Bakar

Untuk 5 porsiBahan :5 ekor ikan mujaer, kerat-kerat1 sendok
resep Sambal goreng kentang dan udang

Sambal goreng kentang dan udang

Untuk 5 porsiBahan :200 gram kentang, dipotong kotak 1 cm go
resep Tofu udang saus taosi

Tofu udang saus taosi

Untuk 5 porsiBahan-bahan :3 buah tahu telur, potong bulat, g
resep Bakwan teri

Bakwan teri

Untuk 15 buahBahan-bahan :150 gram teri basah, buang kepalan
resep Nila bumbu ala thai

Nila bumbu ala thai

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan nila ukuran sedang, fi