eresep.com

Sarden ikan tongkol

By , 2008-07-28 00:00:00
resep Sarden ikan tongkol
seafood


Untuk 10 porsi

Bahan :
1000 gram ikan tongkol dipotong-potong
2000 ml air kelapa
1000 gram tomat merah, diblender dan disaring
3/4 sendok teh garam
1/4 Sendok teh gula pasir
10 butir bawang merah, diiris tipis untuk taburan
minyak untuk mengoreng

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
2 cm jahe

Cara membuat :
1. Rebus ikan tongkol dengan air kelapa sampai empuk 3 jam. Angkat dan ukur 200 ml air rebusan.
2. Taburan: goreng bawang merah sampai matang. Tiriskan.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak bekas goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan tongkol. Aduk rata.
5. Masukkan air rebusan ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sarden ikan tongkol, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kroket Sarden Mi

Kroket Sarden Mi

BAHAN :1 bungkus mi instan 2 butir telur 1 kaleng
resep Sarden masak santan

Sarden masak santan

Untuk 6 porsi Bahan: 1 kaleng (425 gram) ikan sarden 2
resep Sarden Asam Manis

Sarden Asam Manis

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis2 batang daun bawang, memar
resep Roti Isi sarden

Roti Isi sarden

untuk 15 buahBahan :350 gram Tepung terigu protein tinggi200
resep Nasi bakar ikan sarden

Nasi bakar ikan sarden

Untuk 5 porsiBahan:500 gram beras, cuci bersih1 buah papan p
resep Pindang badeng

Pindang badeng

Untuk 6 porsi Bahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian1 se
resep Ekor kuning saus tiram

Ekor kuning saus tiram

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat3 cm
resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

Untuk 6 porsiBahan:6 ekor ikan kembung1 buah jeruk nipis, am
resep Tumis Cumi

Tumis Cumi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram cumi segar, potong-potong bulat1
resep Cuwe bumbu cabai

Cuwe bumbu cabai

Untuk 4 porsiBahan:300 gram ikan cuwe2 batang serai, ambil p