eresep.com

Kue Mangkuk ketan hitam

By , 2008-08-15 00:00:00
resep Kue Mangkuk ketan hitam
cake


BAHAN:
Tepung beras 250 gram
Tapai ketan hitam 150 gram
Gula pasir 150 gram
Tepung terigu protein sedang 20 gram
Tepung tapioka/ kanji 20 gram
Baking powder double acting 1 1/2 sendok teh
Air kelapa 400 ml

CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung beras dan tapai ketan, uleni hingga halus.
2. Masukkan setengah bagian air kelapa dan gula pasir sambil diaduk rata dan ditepuktepuk hingga gula larut + 20 menit.
3. Masukkan tepung kanji, terigu, baking powder dan sisa air kelapa. Aduk hingga rata.
4. Panaskan cetakan kue mangkuk bersemir minyak/ margarin dalam kukusan.
5. Tuang adonan hingga penuh, kukus selama ± 10 menit (jangan membuka panci pengukus selama proses mengukus). Angkat.
6. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Untuk 18 buah

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue Mangkuk ketan hitam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Kamir

Kue Kamir

Kue kamir Makanan khas Pemalang, terkadang ditulis Khamir. u
resep Kue Bolu Varia

Kue Bolu Varia

BAHAN : 100 gram telur ayam 
resep Kue Wajik hijau

Kue Wajik hijau

Untuk 10 potongBahan-bahan :300 gram beras ketan putih, rend
resep Kue Nougat

Kue Nougat

Untuk 20 potongBahan:170 gram tepung terigu protein sedang6
resep Kue talas gula merah

Kue talas gula merah

Bahan-bahan :1.000 ml santan dari 1 butir kelapa1 bungkus (1
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an