eresep.com

Resep Kue Mangkuk ketan hitam

By , 2008-08-15 00:00:00
resep Kue Mangkuk ketan hitam
cake


BAHAN:
Tepung beras 250 gram
Tapai ketan hitam 150 gram
Gula pasir 150 gram
Tepung terigu protein sedang 20 gram
Tepung tapioka/ kanji 20 gram
Baking powder double acting 1 1/2 sendok teh
Air kelapa 400 ml

CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung beras dan tapai ketan, uleni hingga halus.
2. Masukkan setengah bagian air kelapa dan gula pasir sambil diaduk rata dan ditepuktepuk hingga gula larut + 20 menit.
3. Masukkan tepung kanji, terigu, baking powder dan sisa air kelapa. Aduk hingga rata.
4. Panaskan cetakan kue mangkuk bersemir minyak/ margarin dalam kukusan.
5. Tuang adonan hingga penuh, kukus selama ± 10 menit (jangan membuka panci pengukus selama proses mengukus). Angkat.
6. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Untuk 18 buah

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue Mangkuk ketan hitam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep kue bugis talas

kue bugis talas

Untuk 108 buah Bahan 1.000 gram tepung ketan putih 400
resep Kue Marmer Jeruk

Kue Marmer Jeruk

Bahan:150 g    mentega tawar 150 g  
resep Kue Bugis

Kue Bugis

Bahan kulit:300 gram tepung ketan150 gram kentang kukus, hal
resep Kue lumpur cokelat pisang

Kue lumpur cokelat pisang

Untuk 24 buah Bahan: 50 gram margarin 175 ml air 185 g
resep Kue madu kasirat

Kue madu kasirat

BAHAN:Kelapa 400 gram, parut, sisihkanTepung beras 200 gram
resep Kue Kamir

Kue Kamir

Kue kamir Makanan khas Pemalang, terkadang ditulis Khamir. u
resep Puding Roti kacang cokelat

Puding Roti kacang cokelat

untuk 6 buahBahan :4 lembar roti tawar, buang sisinya75 gram
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke