eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6794 resep

Resep Babat gongso

27-08-2008

Untuk 5 porsi

Bahan:
600 gram babat
2 lembar daun salam
4 cm jahe, dimemarkan
2.000 ml air
4 siung bawang putih, dihaluskan
4 butir bawang merah, diiris tipis
4 buah cabai merah besar, halus
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Rebus babat, daun salam, jahe, dan air sampai empuk. Angkat. Potong 4x4 cm.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan babat. Aduk rata,
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait