eresep.com

Ayam bumbu hijau

By , 2008-08-27 00:00:00
resep Ayam bumbu hijau
ayam


Untuk 10 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai hijau besar, dipotong serong
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
800 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 slung bawang putih
1 sendok teh merica
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
5 buah cabai hijau besar

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam bumbu hijau, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Semur Ayam Khas Bangka

Semur Ayam Khas Bangka

Biasanya semur dengan bahan utama dari daging sapi, lain hal
resep Adaan ayam

Adaan ayam

Untuk 22 buahBahan:150 gram daging tenggiri100 gram paha aya
resep Ceker ayam bumbu lodeh

Ceker ayam bumbu lodeh

Untuk 5 porsiBahan:500 gram ceker ayam, dimemarkan750 ml air
resep OPOR AYAM KAMPUNG

OPOR AYAM KAMPUNG

Untuk 8 potong:Kalori per potong: 240BAHAN:4 sdm minyak untu
resep Ayam bumbu Kecombrang

Ayam bumbu Kecombrang

Untuk 6 porsihonje atau kecombrang pada resep masakan ini di
resep Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu
resep Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900
resep Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 c
resep Bebek Goreng Madura

Bebek Goreng Madura

Untuk 4 porsiBahan :1 ekor bebek, potong 4 bagian3 sendok ma
resep Ayam Cocoh

Ayam Cocoh

Ayam cocoh meruapakan ayam panggang khas dari Madura, bagaim