eresep.com

Sate maranggi

By , 2008-09-30 00:00:00
resep Sate maranggi
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 3 porsi Bahan :
300 gram daging has dalam, dipotong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cm
50 ml air
1 sendok teh minyak goreng
tusuk sate

Bumbu halus :
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus

Bahan sambal oncom:
100 gram oncom, dihaluskan
375 ml air

Bumbu halus :
1 butir bawang merah
2 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah keriting
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
2 cm kencur
1 cm jahe
3 potong uli bakar untuk pelengkap

Cara membuat :
1. Rendam daging dan lemak dengan bumbu halus dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tusuk dengan tusukan sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal oncom: rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Masak sampai matang.
5. Sajikan sate dengan sambal oncom dan pelengkapnya.

, 05-05-2013 22:13:47, Rate 1 / 5

sy ingin warung lesehan sate maranggi,tlong dong minta resepnya
Buat rating & Review Resep Sate maranggi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sate Pisang

Sate Pisang

BAHAN : 3 buah pisang tanduk
resep Sate Pusut

Sate Pusut

Untuk 4 tusukBahan:200 gram daging cincang75 gram kelapa 1/2
resep Sate Buah kaster kelapa

Sate Buah kaster kelapa

Bahan:200 g daging buah nanas, potongpotong bentuk segitiga2
resep Sate Loso

Sate Loso

sate daging ini khas dari Pemalang, Loso diambil dari Tempat
resep Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Bahan:150 gram daging has dalam, potong kotak12 butir telur
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g
resep Malbi Kambing

Malbi Kambing

Untuk 4 porsiBahan:200 gram daging kambing, potong2 siung ba
resep Mahdu Kebab

Mahdu Kebab

Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 s
resep Mezubi

Mezubi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging kambing, potong-potong400