eresep.com

Pindang Serani

By , 2006-07-31 23:44:04
resep Pindang Serani
seafood


BAHAN :
1 buah kepala ikan kakap 
2 sendok makan minyak goreng 
1 tangkai serai, dimemarkan 
2 lembar daun salam 
2 cm jahe 
1 sendok teh garam 
3 buah cabai merah, dimemarkan 
600 ml kaldu 

BUMBU HALUS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1/2 sendok teh merica 

BUMBU IRIS: 
3 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus, bumbu iris, salam, serai, dan jahe hingga harum. 

  2. Masukkan kepala ikan. Setelah berubah warna, tuangkan kaldu dan garam. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan cabai merah. Angkat. Sajikan panas. 

untuk 2 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindang Tangkar

Pindang Tangkar

Untuk 4 porsiBahan:500 gram tulang iga sapi, potong-potong60
resep Ayam Pindang

Ayam Pindang

Untuk 6 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian1 lit
resep Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Bahan:1 Kg iga sapi10 buah cabai merah5 cm lengkuas3 ruas ja
resep Brengkes Ikan pindang

Brengkes Ikan pindang

Untuk 4 porsiBahan:250 g ikan pindang, bersihkan1/2 sendok t
resep Lodoh pindang

Lodoh pindang

Lodoh pindang adalah salah satu hidangan dari Solo, mungkin
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton
resep Salmon saus tomat pedas

Salmon saus tomat pedas

untuk 6 porsiBahan :600 gram fillet Salmon,potong selebar 2