eresep.com

Rendang telur

By , 2008-10-17 00:00:00
resep Rendang telur
Telur Nasi Goreng Tahu


Untuk 8 porsi

Bahan:
8 butir telur ayam, direbus, digoreng
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, dibuat simpul
3 lembar daun mangkukan, diiris halus
2 buah asam kandis
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1.500 ml santan encer (dari perasan santan kental)
5 butir bawang merah, diiris tipis
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jinten
1/4 sendok teh adas
10 butir bawang merah
6 slung bawang putih
5 buah cabal merah keriting
3 buah cabal merah besar
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 cm jahe

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, dan daun mangkukan sampai harem.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan santan encer, asam kandis, garam, dan gula merah. Masak sampai kental.
3. Tambahkan bawang merah. Aduk rata. Tuang santan kental. Masak sampai kering.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rendang telur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rendang paru bumbu keluak

Rendang paru bumbu keluak

Untuk 5 porsiBahan :320 gram paru400 ml santan dari 1 butir
resep Arem-arem rendang

Arem-arem rendang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram beras 400 ml air 2 lem
resep Rendang Hati

Rendang Hati

Untuk 4 porsiBahan:200 gram hati sapi, kukus, potong dadu2 l
resep Rendang daging

Rendang daging

Untuk 7 porsi Bahan: 700 gram daging rendang, dipotong m
resep Mie Goreng kambing rendang

Mie Goreng kambing rendang

Bahan :300 gr lomie, diseduh    .250 gr dagin
resep Martabak Telur

Martabak Telur

Untuk 15 buahBahan Kulit:15 buah kulit lumpia Bahan Isi
resep Nasi Lemak

Nasi Lemak

Untuk 6 porsiBahan-bahan :600 gram beras, cuci bersih2 batan
resep Tahu Bakso

Tahu Bakso

Untuk 15 buahBahan-bahan :15 buah tahu kulit kotak, lubangi
resep Pecel tumpang

Pecel tumpang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :100 gram taoge, rebus, tiriskan4 i
resep Lentog

Lentog

Untuk 4 porsiBumbu Halus:8 butir bawang merah 3 siung b