eresep.com

Rendang telur

By , 2008-10-17 00:00:00
resep Rendang telur
Telur Nasi Goreng Tahu


Untuk 8 porsi

Bahan:
8 butir telur ayam, direbus, digoreng
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, dibuat simpul
3 lembar daun mangkukan, diiris halus
2 buah asam kandis
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1.500 ml santan encer (dari perasan santan kental)
5 butir bawang merah, diiris tipis
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jinten
1/4 sendok teh adas
10 butir bawang merah
6 slung bawang putih
5 buah cabal merah keriting
3 buah cabal merah besar
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 cm jahe

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, dan daun mangkukan sampai harem.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan santan encer, asam kandis, garam, dan gula merah. Masak sampai kental.
3. Tambahkan bawang merah. Aduk rata. Tuang santan kental. Masak sampai kering.

Resepedia Lengkap

- Resepedia

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rendang telur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep RENDANG PARU

RENDANG PARU

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 236BAHAN:Bahan:1 kg paru sapi
resep Rendang kerang cabal hijau

Rendang kerang cabal hijau

Untuk 5 porsi Bahan: 500 gram kerang darah, direbus, dit
resep Rendang hati sapi bumbu lengkuas

Rendang hati sapi bumbu lengkuas

Bahan: 400 gram hati sapi, dipotong-potong 3 lembar daun j
resep Rendang Jeroan Ayam

Rendang Jeroan Ayam

BAHAN:1,5 L santan dari 2 butir kelapa parut 1 batang serai,
resep Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bahan:1 ½ kilo
resep Lontong Balap

Lontong Balap

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 buah lontong2 buah tahu, goreng,
resep Nasi goreng cumi

Nasi goreng cumi

Bahan:900 gram nasi putih300 gram cumi, potong 1 cm300 gram
resep Tahu Masak Khas Cilacap

Tahu Masak Khas Cilacap

Untuk 5 porsiBahan :5 buah tahu putih5 buah lontong1/2 sendo
resep Kupat Tahu

Kupat Tahu

untuk 5 porsiBahan:5 buah ketupat, potong-potong5 buah tahu
resep Nasi Cikur (Nasi Kencur)

Nasi Cikur (Nasi Kencur)

untuk 4 porsiBahan:900 gram nasi putih2 sendok makan minyak