eresep.com

Rendang telur

By , 2008-10-17 00:00:00
resep Rendang telur
Telur Nasi Goreng Tahu


Untuk 8 porsi

Bahan:
8 butir telur ayam, direbus, digoreng
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, dibuat simpul
3 lembar daun mangkukan, diiris halus
2 buah asam kandis
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1.500 ml santan encer (dari perasan santan kental)
5 butir bawang merah, diiris tipis
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jinten
1/4 sendok teh adas
10 butir bawang merah
6 slung bawang putih
5 buah cabal merah keriting
3 buah cabal merah besar
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 cm jahe

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, dan daun mangkukan sampai harem.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan santan encer, asam kandis, garam, dan gula merah. Masak sampai kental.
3. Tambahkan bawang merah. Aduk rata. Tuang santan kental. Masak sampai kering.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Rendang telur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Roti bawang goreng rendang

Roti bawang goreng rendang

BAHAN:1 resep dasar roti goreng3 siung bawang putih, dihalus
resep Belut Rendang

Belut Rendang

untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram belut100 gram kelapa paru
resep Rendang Hati

Rendang Hati

Untuk 4 porsiBahan:200 gram hati sapi, kukus, potong dadu2 l
resep Rendang Paru

Rendang Paru

Untuk 4 porsiBahan:300 gram paru sapi, rebus, iris200 ml san
resep Rendang bola daging

Rendang bola daging

Bahan: 500 g    daging sapi giling tanpa lema
resep Buntil tempe

Buntil tempe

Untuk 11 buah Bahan :250 gram daun singkong, rebus sebentarB
resep Rendang Telur

Rendang Telur

untuk 5 porsiBahan :5 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, g
resep Omelet bayam daging asap

Omelet bayam daging asap

Untuk 5 porsi Bahan :4 butir telur, kocok lepas25 gram
resep Sapo Tahu

Sapo Tahu

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :3 buah tahu telur, potong bu
resep Sapo tahu

Sapo tahu

Untuk 4 porsiBahan :1 buah tahu cina, potong kotak, lalu gor