eresep.com

Resep Rendang daging

By , 2008-10-22 00:00:00
resep Rendang daging
daging
Rating 1 0 star 6 reviews


Untuk 7 porsi

Bahan:
700 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 2 cm
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun kunyit, dibuat simpul
2.500 ml santan encer (dari perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 3 butir kelapa

Bumbu halus:
20 buah  merah keriting
5 buah  merah besar
16 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm jahe
5 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh merica
1 sendok makan ketumbar
4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan daging masak sambil diaduk sampai empuk dan kuah kental.
3. Tuang santan kental masak dengan api kecil sambil diaduk sampai berminyak.

, 18-12-2012 09:10:24, Rate 1 / 5

Resep rendang

, 25-10-2012 15:10:19, Rate 1 / 5

thnks bgt ya resepnya, mudah2an suamiku suka ama masakanku. ini rendang pertamaku lho :-)

, 12-08-2012 20:39:51, Rate 1 / 5

mantap resepnya

, 07-08-2012 22:43:28, Rate 1 / 5

thanks, izin copas ya...

, 04-08-2012 10:55:47, Rate 1 / 5

Trims banget nih infonya mudah2an istri saya bisa coba mempraktekannya.

, 08-12-2008 03:47:54, Rate 1 / 5

rendand the best
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rendang paru goreng

Rendang paru goreng

Untuk 5.500 gram (22 bungkus)Bahan:5.000 gram paru10 lembar
resep Rendang Hati

Rendang Hati

Untuk 4 porsiBahan:200 gram hati sapi, kukus, potong dadu2 l
resep Rendang Babat

Rendang Babat

Bahan:2 sdm minyak untuk menumis3 lembar daun jeruk purut1 l
resep RENDANG PARU

RENDANG PARU

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 236BAHAN:Bahan:1 kg paru sapi
resep Rendang Hati ampela ayam

Rendang Hati ampela ayam

Bahan: 6 pasang (500 gram) hati ampela utuh, diikat dengan
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500