eresep.com

Resep Rendang daging

By , 2008-10-22 00:00:00
resep Rendang daging
daging


Untuk 7 porsi

Bahan:
700 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 2 cm
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun kunyit, dibuat simpul
2.500 ml santan encer (dari perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 3 butir kelapa

Bumbu halus:
20 buah  merah keriting
5 buah  merah besar
16 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm jahe
5 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh merica
1 sendok makan ketumbar
4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan daging masak sambil diaduk sampai empuk dan kuah kental.
3. Tuang santan kental masak dengan api kecil sambil diaduk sampai berminyak.

[email protected] , 18-12-2012 09:10:24, Rate 0

Resep rendang

indah , 25-10-2012 15:10:19, Rate 0

thnks bgt ya resepnya, mudah2an suamiku suka ama masakanku. ini rendang pertamaku lho :-)

halimah , 12-08-2012 20:39:51, Rate 0

mantap resepnya

ary , 07-08-2012 22:43:28, Rate 0

thanks, izin copas ya...

rahmatulloh , 04-08-2012 10:55:47, Rate 0

Trims banget nih infonya mudah2an istri saya bisa coba mempraktekannya.

heny , 08-12-2008 03:47:54, Rate 0

rendand the best
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Arem-arem rendang

Arem-arem rendang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram beras 400 ml air 2 lem
resep Rendang Hati ampela ayam

Rendang Hati ampela ayam

Bahan: 6 pasang (500 gram) hati ampela utuh, diikat dengan
resep Rendang hati sapi bumbu lengkuas

Rendang hati sapi bumbu lengkuas

Bahan: 400 gram hati sapi, dipotong-potong 3 lembar daun j
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 8 potongBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bagian10
resep Rendang Limpa

Rendang Limpa

Untuk 4 porsiBahan:250 gram limpa sapi, cuci400 ml air, didi
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500