eresep.com

Rendang daging

By , 2008-10-22 00:00:00
resep Rendang daging
daging
Rating 1 0 star 6 reviews


Untuk 7 porsi

Bahan:
700 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 2 cm
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun kunyit, dibuat simpul
2.500 ml santan encer (dari perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 3 butir kelapa

Bumbu halus:
20 buah  merah keriting
5 buah  merah besar
16 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm jahe
5 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh merica
1 sendok makan ketumbar
4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan daging masak sambil diaduk sampai empuk dan kuah kental.
3. Tuang santan kental masak dengan api kecil sambil diaduk sampai berminyak.

, 18-12-2012 09:10:24, Rate 1 / 5

Resep rendang

, 25-10-2012 15:10:19, Rate 1 / 5

thnks bgt ya resepnya, mudah2an suamiku suka ama masakanku. ini rendang pertamaku lho :-)

, 12-08-2012 20:39:51, Rate 1 / 5

mantap resepnya

, 07-08-2012 22:43:28, Rate 1 / 5

thanks, izin copas ya...

, 04-08-2012 10:55:47, Rate 1 / 5

Trims banget nih infonya mudah2an istri saya bisa coba mempraktekannya.

, 08-12-2008 03:47:54, Rate 1 / 5

rendand the best
Buat rating & Review Resep Rendang daging, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rendang

Rendang

Untuk 6 potongBahan:300 gram daging sapi gandik, potong 6400
resep Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bahan: 1 ½ kilo ayam, jangan terlalu muda 12 gelas
resep Salad belum saus rendang

Salad belum saus rendang

Bahan Radar (aduk rata) :200 gr kentang, dikukus, dipotong d
resep Rendang

Rendang

Bahan: 1 1/2 kilo daging sapi 12 gelas santan dari 3 butir
resep Pastel Isi Daging Rendang

Pastel Isi Daging Rendang

Untuk 20 buahBahan Kulit :150 gram tepung terigu protein sed
resep Mahbub

Mahbub

Untuk 6 tusukBahan:200 gram daging kambing cincang50 gram ha
resep Magadip

Magadip

Untuk 2 porsiBahan:200 gram daging kambing300 ml air, didihk
resep Krengsengan Kambing

Krengsengan Kambing

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging kambing, potong serasi1 buah
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g