eresep.com

Resep Hati ampela bumbu kecap

By , 2006-07-31 23:56:40
resep Hati ampela bumbu kecap
daging


BAHAN :
4 pasang hati ampela, rebus lalu potong kecil 
100 gram kedelai, rebus 
1 tangkai serai, dimemarkan 
2 cm lengkuas 
2 lembar daun jeruk 
200 ml air 
2 sendok makan kecap manis 
2 sendok teh garam 
2 sendok makan minyak untuk tumis 

BUMBU HALUS: 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 cm jahe 
1 sendok teh terasi 
1/2 sendok teh ketumbar 
2 buah cabai rawit 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan hati ampela yang telah dipotong kecil. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan kedelai, kecap, air, dan garam. Masak sampai mendidih dan matang.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Hati sapi masak cabai hijau

Hati sapi masak cabai hijau

Untuk 6 porsi Bahan : 300 gram hati sapi, dipotong kotak
resep Sanga cabai Hati Bekantang

Sanga cabai Hati Bekantang

Untuk 4 porsiBahan:200 g hati sapi, kukus, potong 1/2 x 1 x
resep hati sapi masak bawang merah

hati sapi masak bawang merah

Bahan-bahan :500 gram hati sapi, dipotong persegi 1 1/2 x 4
resep Rendang Hati

Rendang Hati

Untuk 4 porsiBahan:200 gram hati sapi, kukus, potong dadu2 l
resep Kalio Hati sapi

Kalio Hati sapi

Untuk 5 porsiBahan:250 g hati sapi, potong dadu100 ml santan
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500