eresep.com

Hati ampela bumbu kecap

By , 2006-07-31 23:56:40
resep Hati ampela bumbu kecap
daging


BAHAN :
4 pasang hati ampela, rebus lalu potong kecil 
100 gram kedelai, rebus 
1 tangkai serai, dimemarkan 
2 cm lengkuas 
2 lembar daun jeruk 
200 ml air 
2 sendok makan kecap manis 
2 sendok teh garam 
2 sendok makan minyak untuk tumis 

BUMBU HALUS: 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 cm jahe 
1 sendok teh terasi 
1/2 sendok teh ketumbar 
2 buah cabai rawit 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan hati ampela yang telah dipotong kecil. Aduk sampai berubah warna. 

  2. Tambahkan kedelai, kecap, air, dan garam. Masak sampai mendidih dan matang.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Hati ampela bumbu kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Krengsengan Hati Ampela

Krengsengan Hati Ampela

Untuk 5 porsiBahan:6 pasang hati dan ampela ayam, potong&nbs
resep Hati ampela goreng

Hati ampela goreng

Hati dan ampela pasangan yang serasi untuk dimasakan, beriku
resep Sambal hati cabai hijau

Sambal hati cabai hijau

Bahan :350 g hati sapi, potong 2x1x6 cm150 ml susu cair1/2 s
resep Hati Sapi Masak Kacang Merah

Hati Sapi Masak Kacang Merah

Bahan-bahan :400 gram hati sapi75 gram kacang merah kering,
resep Rendang Hati Ayam

Rendang Hati Ayam

Untuk 5 porsiBahan :1/2 kg hati ayam1 lembar daun kunyit, di
resep Iga Bakar Pedas

Iga Bakar Pedas

Iga bakar dengan cita rasa pedas yang pas dan dagingnya yang
resep Daging Bumbu Pedas

Daging Bumbu Pedas

Resep Daging Bumbu Pedas ini cocok buat para pecinta rasa pe
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar