eresep.com

Usus sapi tumis kecap

By , 2008-11-30 00:00:00
resep Usus sapi tumis kecap
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 5 porsi

Bahan :
500 gram usus sapi
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 cm jahe, diiris tipis
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, diiris tipis
2 cm lengkuas, dimemarkan 
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
2 buah cabal hijau besar, dibuang biji, diiris serong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula merah sisir
150 ml air kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Rebus usus sapi dengan 1 sendok makan garam, 3 cm jahe, 2 lembar daun salam, dan 2 cm lengkuas dalam 1.000 ml air sampai mendidih. Angkat dan potong-potong.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, serai, lengkuas, cabal merah besar, dan cabal hijau besar sampai harum.
3. Masukkan usus sapi. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan air kelapa, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai meresap.

, 25-10-2012 17:09:26, Rate 1 / 5

thanks ya,,,infonya bermanfaat banget,,
Buat rating & Review Resep Usus sapi tumis kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sate Usus

Sate Usus

bahan :500 gram usus ayam, dibersihkan2 batang serai, dimema
resep Babat Usus goreng

Babat Usus goreng

Untuk 4 porsiBahan:500 g babat sapi500 g usus sapi400 ml air
resep Sate Usus

Sate Usus

untuk 12 Tusuk Bahan:400 gram usus ayam1/2 liter air kelapa2
resep Usus sapi bumbu rujak

Usus sapi bumbu rujak

Untuk 8 porsiBahan:400 gram usus sapi2 lembar daun jeruk, di
resep Pepes Usus Ayam

Pepes Usus Ayam

BAHAN :   300 gram usus ayam
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

Untuk 5 porsi   Bahan:350 gram daging sengkel, pot
resep Bistik oriental

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 m
resep Daging bumbu lokio

Daging bumbu lokio

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging gandik, potong 4x1x1/2 cm
resep Iga panggang lada hitam

Iga panggang lada hitam

Untuk 6 porsiBahan :750 gram iga sapi, potong-potong2 cm jah
resep Sate daging berempah

Sate daging berempah

Untuk 15 tusukBahan :350 gram daging has dalam, potong kotak