eresep.com

Usus sapi tumis kecap

By , 2008-11-30 00:00:00
resep Usus sapi tumis kecap
daging


Untuk 5 porsi

Bahan :
500 gram usus sapi
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 cm jahe, diiris tipis
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, diiris tipis
2 cm lengkuas, dimemarkan 
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
2 buah cabal hijau besar, dibuang biji, diiris serong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula merah sisir
150 ml air kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Rebus usus sapi dengan 1 sendok makan garam, 3 cm jahe, 2 lembar daun salam, dan 2 cm lengkuas dalam 1.000 ml air sampai mendidih. Angkat dan potong-potong.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, serai, lengkuas, cabal merah besar, dan cabal hijau besar sampai harum.
3. Masukkan usus sapi. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan air kelapa, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai meresap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Goreng Usus Dan babat

Goreng Usus Dan babat

BAHAN : 400 gram usus sapi yang sudah
resep Usus sapi bumbu rujak

Usus sapi bumbu rujak

Untuk 8 porsiBahan:400 gram usus sapi2 lembar daun jeruk, di
resep Sate Usus Jogja

Sate Usus Jogja

BAHAN : 500 gram usus ayam, dib
resep Sate Usus

Sate Usus

bahan :500 gram usus ayam, dibersihkan2 batang serai, dimema
resep Pare tumis usus

Pare tumis usus

Untuk 5 porsi Bahan: 4 buah (500 gram) pare, dibuang bij
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500