eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6833 resep

Resep Sop Buntut Goreng

Sop Buntut Goreng
24-12-2008

Bahan Sop Buntut :
- 1 liter kaldu buntut istimewa
- 200 gram buntut
- 30 gram bawang putih
- 30 gram bawang merah
- 1 biji pala
- 5 gram bawang pre potong tipis

Pelengkap sayuran :
- 1 ruas jahe
- 15 gram wortel potong dadu
- 15 gram kentang potong dadu
- 5 gram daun seledri
- 15 gram tomat potong dadu

Bumbu dan pelengkap :
1 sdm garam, 1 sdm merica, 1 sdm magi blok, bawang goreng secukupnya, sambal, jeruk nipis dan kerupuk udang

Cara membuat :
1. Buntut direbus sebentar untuk menghilangkan darahnya lalu cuci bersih.
2. Buntut direbus lagi sampai lunak ditambah bawang seledri
3. bawang putih, bawang merah, biji pala, bawang pre tumis sampai harum. Setelah itu, masukan semua ke dalam rebusan
4. Kentang, wortel menyusul dalam rebusan tersendiri sampai cukup matang

 

suarasurabaya.net

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait

  • Sup Ubi

    Resep Sup Ubi

    Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci