eresep.com

Sop Buntut Goreng

By , 2008-12-24 00:00:00
resep Sop Buntut Goreng
Sup
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan Sop Buntut :
- 1 liter kaldu buntut istimewa
- 200 gram buntut
- 30 gram bawang putih
- 30 gram bawang merah
- 1 biji pala
- 5 gram bawang pre potong tipis

Pelengkap sayuran :
- 1 ruas jahe
- 15 gram wortel potong dadu
- 15 gram kentang potong dadu
- 5 gram daun seledri
- 15 gram tomat potong dadu

Bumbu dan pelengkap :
1 sdm garam, 1 sdm merica, 1 sdm magi blok, bawang goreng secukupnya, sambal, jeruk nipis dan kerupuk udang

Cara membuat :
1. Buntut direbus sebentar untuk menghilangkan darahnya lalu cuci bersih.
2. Buntut direbus lagi sampai lunak ditambah bawang seledri
3. bawang putih, bawang merah, biji pala, bawang pre tumis sampai harum. Setelah itu, masukan semua ke dalam rebusan
4. Kentang, wortel menyusul dalam rebusan tersendiri sampai cukup matang

 

suarasurabaya.net

, 12-03-2011 22:17:25, Rate 1 / 5

suami saya sangat menyukai masakan ini
Buat rating & Review Resep Sop Buntut Goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sop Kambing Betawi

Sop Kambing Betawi

Makan sate kambing betawi belum lengkap tanpa sop kambing, b
resep Sopet udang

Sopet udang

Bahan:1 kg udang Windu ukuran besar2 sdm air jeruk nipis3 sd
resep Sop daging

Sop daging

Untuk 5 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong 2x2 cm22
resep Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bahan : 1/2 kg iga sapi, potong kecil, cuci bersih 1/4 kg
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi            
resep Parsnip soup

Parsnip soup

untuk 3 porsiBahan:450 gram parsnip, kupas, iris-iris1/2 bua
resep Zuppa Soup

Zuppa Soup

untuk 6 porsiBahan:1 lembar kulit pastry siap pakai, dipoton
resep Shrimp bisque soup

Shrimp bisque soup

untuk 6 porsiBahan:350 gram udang kupas, kerat punggung1 lit
resep Sup jagung

Sup jagung

untuk 10 porsiBahan:3 buah jagung manis, rebus, pipil2 buah