eresep.com

Puding cake marmer markisa

By , 2009-01-05 00:00:00
resep Puding cake marmer markisa
cake


Untuk 16 potong

Bahan cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan puding I:

350 ml susu cair
50 ml sirup markisa
1 bungkus agar-agar bubuk
12 tetes pewarna kuning tua
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan puding II:

300 ml air
100 ml sirup markisa
1 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1 buah markisa, diambil buahnya

Cara membuat:
1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
3. Masukkan lagi cake di loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik.
4. Puding I: rebus susu cair, sirup markisa, agar-agar, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Ambil 2 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang di tengah. Buat marmer. Tuang di atas cake. Biarkan setengah beku.
7. Puding II: rebus air, sirup markisa, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan markisa. Aduk rata. Tuang ke atas puding I. Bekukan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding cake marmer markisa, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding ubi jalar

Puding ubi jalar

Bahan:350 g ubi jalar merah, kupas, kukus, haluskan3 sdm sus
resep PUDING KUKUS SAUS MANGGA

PUDING KUKUS SAUS MANGGA

Bahan:100 g mentega100 g gula pasir halus1/2 buah jeruk mani
resep Puding Mix cola

Puding Mix cola

Puding Mix cola merupakan puding dengan bahan utama campuran
resep Puding Alpukat

Puding Alpukat

BAHAN : 2 buah avocad  2 bun
resep Suspiro Limeno (Puding Busa Kayu Manis) Peru

Suspiro Limeno (Puding Busa Kayu Manis) Peru

Bahan: Saus: 1 kaleng besar (400 ml) susu evaporated1 kaleng
resep Surabi telur

Surabi telur

Untuk 12 buahBahan :175 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Kue Cubit

Kue Cubit

Untuk 40 buahBahan :130 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Selai Susu karamel

Selai Susu karamel

Untuk 350 gramBahan-bahan :75 ml susu kental manis50 gram me
resep Ayam madu renyah

Ayam madu renyah

Untuk 2 porsiBahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, potong ko
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren