eresep.com

Resep Puding cake marmer markisa

By , 2009-01-05 00:00:00
resep Puding cake marmer markisa
cake


Untuk 16 potong

Bahan cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan puding I:

350 ml susu cair
50 ml sirup markisa
1 bungkus agar-agar bubuk
12 tetes pewarna kuning tua
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan puding II:

300 ml air
100 ml sirup markisa
1 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1 buah markisa, diambil buahnya

Cara membuat:
1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
3. Masukkan lagi cake di loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik.
4. Puding I: rebus susu cair, sirup markisa, agar-agar, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Ambil 2 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang di tengah. Buat marmer. Tuang di atas cake. Biarkan setengah beku.
7. Puding II: rebus air, sirup markisa, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan markisa. Aduk rata. Tuang ke atas puding I. Bekukan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding cake marmer markisa, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding Bola-Bola

Puding Bola-Bola

Bahan:Bola-bola:1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih600 ml
resep Puding Cendol

Puding Cendol

Untuk 12 potong Bahan puding I : 900 ml air 1 1/2 bung
resep Puding tape ketan

Puding tape ketan

Untuk 12 potongBahan A:250 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/
resep Puding stroberi lapis cake

Puding stroberi lapis cake

untuk 8 buah Bahan cake :3 butir telur60 gram gula pasir1 se
resep Cake lapis puding tape ketan

Cake lapis puding tape ketan

Untuk 18 potongBahan cake:75 gram tepung terigu protein seda
resep Kue Kamir

Kue Kamir

Kue kamir Makanan khas Pemalang, terkadang ditulis Khamir. u
resep Puding Roti kacang cokelat

Puding Roti kacang cokelat

untuk 6 buahBahan :4 lembar roti tawar, buang sisinya75 gram
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke