eresep.com

Puding cake marmer markisa

By , 2009-01-05 00:00:00
resep Puding cake marmer markisa
cake


Untuk 16 potong

Bahan cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan puding I:

350 ml susu cair
50 ml sirup markisa
1 bungkus agar-agar bubuk
12 tetes pewarna kuning tua
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan puding II:

300 ml air
100 ml sirup markisa
1 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1 buah markisa, diambil buahnya

Cara membuat:
1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
3. Masukkan lagi cake di loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik.
4. Puding I: rebus susu cair, sirup markisa, agar-agar, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Ambil 2 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang di tengah. Buat marmer. Tuang di atas cake. Biarkan setengah beku.
7. Puding II: rebus air, sirup markisa, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan markisa. Aduk rata. Tuang ke atas puding I. Bekukan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding cake marmer markisa, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding kelapa lapis biskuit

Puding kelapa lapis biskuit

Untuk 16 potong Bahan I: 400 ml santan dari 1 butir kela
resep PUDING KENTANG LAPIS BISKUIT

PUDING KENTANG LAPIS BISKUIT

Bahan :Lapisan kentang:500 g kentang, kupas, kukus100 g ment
resep Puding kopi

Puding kopi

Untuk 7 buahBahan I:350 ml susu cair75 gram gula pasir 1/2 s
resep Puding Roti  dengan Pisang

Puding Roti dengan Pisang

BAHAN: 1 batang roti perancis, potong
resep Puding buah campur

Puding buah campur

Bahan:1 Liter susu cair2 bks @ 7 g agar-agar bubuk putih100
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan