eresep.com

Resep Puding cake marmer markisa

By , 2009-01-05 00:00:00
resep Puding cake marmer markisa
cake


Untuk 16 potong

Bahan cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan puding I:

350 ml susu cair
50 ml sirup markisa
1 bungkus agar-agar bubuk
12 tetes pewarna kuning tua
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan puding II:

300 ml air
100 ml sirup markisa
1 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1 buah markisa, diambil buahnya

Cara membuat:
1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
3. Masukkan lagi cake di loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik.
4. Puding I: rebus susu cair, sirup markisa, agar-agar, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Ambil 2 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang di tengah. Buat marmer. Tuang di atas cake. Biarkan setengah beku.
7. Puding II: rebus air, sirup markisa, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan markisa. Aduk rata. Tuang ke atas puding I. Bekukan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding cake marmer markisa, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding Panas Bolu Kukus

Puding Panas Bolu Kukus

Bahan: 15 g mentega, lelehkan, untuk olesan3 sdm sirop vanil
resep Puding jagung manis

Puding jagung manis

Bahan:2 bungkus (14 g) agar-agar bubuk warna hijau 200 g gul
resep Puding tahu

Puding tahu

BAHAN :200 gram tahu sutera, cincang kasar 
resep Puding saus strawberry

Puding saus strawberry

Bahan Cake: 3 btr telur 75 gr gula pasir berbutir halus 1
resep Puding trifle

Puding trifle

Untuk 10 buahBahan:1 kaleng koktail, ditiriskan1 roll cake p
resep Puding Es Campur

Puding Es Campur

resep puding es campur ini bukan puding sebagai bahan campur
resep Puding Cincau saus karamel

Puding Cincau saus karamel

Cincau biasanya dihidangkan bersama es, bagaimana kalau kita
resep Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka ini rasanya sangat lezat untu
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300