eresep.com

Ayam Goreng Madu

By , 2009-02-16 00:00:00
resep Ayam Goreng Madu
ayam


Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Paha Ayam dengan Tulang potong jadi 4 1 Kg
2. bawang Putih dimemarkan 8 biji
3. Gula Merah 60 gram
4. Asam Jawa Matang 40 grm
5. Daun Jeruk 2 lembar
6. DaunSalam 1 lembar
7. Daun Sereh dimemarkan 1 biji
8. garam 1 sdt
9. Madu 80 ml
10. Air secukup nya untuk merebus
11. Minyak Goreng 250 ml

Bahan untuk menumis :
1. Minyak Goreng secukupnya
2. Irisan bawang Putih 3 biji
3. Madu 4 sdm
4. jeruk nipis peras 2 biji

Cara memasak:
1. Cuci dan bersihkan daging paha ayam sebelum dimasak.
2. Rebus daging ayam dan masukkan semua bahan-bahan diatas.
3. Rebus dengan api yang kecil dan tutup atau diungkep.
4. Setelah daging ayam sudah empuk, diangkat dan tiriskan.
5. Kemudian goreng sebentar dengan api yang sedang., angkat dan tiriskan.
6. Siapkan pan dan masukkan minyak goreng untuk menumis irisan bawang putih.
7. Tumis bawang hingga harum, kemudian kecilkan api dan masukkan madu & jeruk nipis.
8. Sambil diaduk-aduk masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata.
9. Angkat dan siap dihidangkan.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Goreng Madu, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 4200 ml air2 bata
resep Siomay Goreng Ayam

Siomay Goreng Ayam

Bahan: minyak untuk menggoreng125 ml airKulit:175 g tepung t
resep Sayur Bayam

Sayur Bayam

Untuk 10 porsiBahan:2 buah paha ayam utuh, dipotong 5 bagian
resep Nasi gurih ayam

Nasi gurih ayam

Untuk 5 porsi Bahan dadar: 6 butir telur 1/4 sendok teh
resep Ayam Goreng Jamur Hioko

Ayam Goreng Jamur Hioko

Bahan: 900 g ayam, potong-potong 8 bagian60 g jamur hioko ke
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20