eresep.com

Resep Asam Pedas Ikan Patin

By , 2009-02-20 00:00:00
resep Asam Pedas Ikan Patin
seafood
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan:
• Ikan Patin 2 ekor
lengkuas 1 cm (dimemarkan)
jahe 1 cm (dimemarkan)
Serai 1 batang (dimemarkan)
• Santan 1 bh kelapa (800 ml)
• Asam Kandis 4 bh
• Air 300 ml
• Minyak Goreng 2 sdm (untuk menumis)

Bumbu yang Dihaluskan:
bawang Putih 5 bh
• Bawang Merah 5 siung
• Cabai Kering 5 bh
Kunyit 1 cm
• Terasi 1/4 sdt
• Gula 1,5 sdt

Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan, lalu potong-potong menurut selera.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan serai sampai harum.
3. Masukkan ikan, aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan asam kandis dan air lalu masak sampai matang dan kuah mengental.
5. Sajikan selagi panas.

, 16-08-2012 00:52:06, Rate 1 / 5

Mantap nich resepnya.jadi pengen nyoba buat menu saur nanti

, 10-06-2012 10:32:11, Rate 1 / 5

KAYAKNYA MANTAP NICH
Buat rating & Review Resep Asam Pedas Ikan Patin, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur asam kacang merah

Sayur asam kacang merah

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 20 bagian2
resep Tahu asam cabai

Tahu asam cabai

Untuk 6 porsiBahan:2 buah tahu cina, dipotong-potong, digore
resep Labu siam asam manis

Labu siam asam manis

Untuk 8 porsiBahan:1 buah labu siam, dipotong kotak panjang
resep Asam udeung

Asam udeung

Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram udang kupas, dikerat pungg
resep Sup Asam Udang

Sup Asam Udang

Bahan: 1 liter    kaldu ikan 2 cm lengkuas, i
resep Sambal Teri Basah

Sambal Teri Basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton