eresep.com

Asam Pedas Ikan Patin

By , 2009-02-20 00:00:00
resep Asam Pedas Ikan Patin
seafood
Rating 1 0 star 2 reviews


Bahan:
• Ikan Patin 2 ekor
lengkuas 1 cm (dimemarkan)
jahe 1 cm (dimemarkan)
Serai 1 batang (dimemarkan)
• Santan 1 bh kelapa (800 ml)
• Asam Kandis 4 bh
• Air 300 ml
• Minyak Goreng 2 sdm (untuk menumis)

Bumbu yang Dihaluskan:
bawang Putih 5 bh
• Bawang Merah 5 siung
• Cabai Kering 5 bh
Kunyit 1 cm
• Terasi 1/4 sdt
• Gula 1,5 sdt

Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan, lalu potong-potong menurut selera.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan serai sampai harum.
3. Masukkan ikan, aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan asam kandis dan air lalu masak sampai matang dan kuah mengental.
5. Sajikan selagi panas.

, 16-08-2012 00:52:06, Rate 1 / 5

Mantap nich resepnya.jadi pengen nyoba buat menu saur nanti

, 10-06-2012 10:32:11, Rate 1 / 5

KAYAKNYA MANTAP NICH
Buat rating & Review Resep Asam Pedas Ikan Patin, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Udang Masak Asam keung

Udang Masak Asam keung

Untuk 4 porsiBahan :310 gram udang jerbung, kupas, belah pun
resep Sup Buntut Asam Segar

Sup Buntut Asam Segar

(untuk 5 orang) Bahan: 1 kg buntut, potong-potong 1 lit
resep Ikan Kakap Kuah Asam

Ikan Kakap Kuah Asam

Ikan kakap kuah asam, rasanya asam dan lezat, bagaimana rese
resep Payasam (Singapore)

Payasam (Singapore)

Bahan:1200 ml air200 g sagu mutiara, cud, tiriskan150 ml san
resep Kakap Goreng Asam Manis

Kakap Goreng Asam Manis

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet kakap, potong 1 x 2 x 3 cm1 s
resep Ikan Kakap Goreng Bumbu Tomat

Ikan Kakap Goreng Bumbu Tomat

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ikan kakap merah2 sendok teh garam
resep Sambal Cumi

Sambal Cumi

Untuk 5 porsiBahan:500 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris bul
resep Lehe Dalo Nigule

Lehe Dalo Nigule

Lehe Dalo Nigule Merupkan Makanan Tradisional Khas Niasuntuk
resep Bilenthango

Bilenthango

ini satu lagi masakan khas dari Gorontalo, Bilenthango merup
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da