eresep.com

Resep Pindang Tulang Iga

By , 2009-02-20 00:00:00
resep Pindang Tulang Iga
daging


Bahan:
• Iga Sapi 1 kg
Serai 2 batang (memarkan)
• Kecap Manis 3 sdt
lengkuas 1 cm
• Daun Salam 2 lembar
Tomat 2 bh (dipotong-potong )
• Gula secukupnya
garam secukupnya
• Air Asam 3,5 sdm
• Air 1 ltr
• Minyak Goreng 2 sdm (untuk menumis)

Bumbu yang Dihaluskan:
bawang Putih 5 siung
• Bawang Merah 10 bh
Kunyit 1,5 cm
jahe 1,5 cm

Cara Membuat:
1. Presto iga sapi dalam 900 ml air sampai empuk / direbus biasa sampai empuk.
2. Sisa air rebusan ditambah air sampai menjadi 1 liter, lalu panaskan sampai mendidih, terus masukkan iga sapi tadi.
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
4. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan gula.
5. Sebelum diangkat, tambahkan air asam.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindang kudus iga

Pindang kudus iga

Bahan :2 L air, untuk merebus1 kg iga lokal, potong-potong m
resep Pindang Kudus

Pindang Kudus

Bahan: 500 g daging sandung lamur sapi1 liter air500 ml sant
resep Telur Pindang

Telur Pindang

Bahan:8 butir telur ayam8 butir kulit bawang merah10 lembar
resep Pindang patin umbut rotan

Pindang patin umbut rotan

Untuk 10 porsiBahan:200 gram umbut rotan (rebung), dipotong-
resep Pindang cakalang

Pindang cakalang

Untuk 2 porsiBahan:350g ikan cakalang, bersihkan1 sendok mak
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500