eresep.com

Pindang Tulang Iga

By , 2009-02-20 00:00:00
resep Pindang Tulang Iga
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
• Iga Sapi 1 kg
Serai 2 batang (memarkan)
• Kecap Manis 3 sdt
lengkuas 1 cm
• Daun Salam 2 lembar
Tomat 2 bh (dipotong-potong )
• Gula secukupnya
garam secukupnya
• Air Asam 3,5 sdm
• Air 1 ltr
• Minyak Goreng 2 sdm (untuk menumis)

Bumbu yang Dihaluskan:
bawang Putih 5 siung
• Bawang Merah 10 bh
Kunyit 1,5 cm
jahe 1,5 cm

Cara Membuat:
1. Presto iga sapi dalam 900 ml air sampai empuk / direbus biasa sampai empuk.
2. Sisa air rebusan ditambah air sampai menjadi 1 liter, lalu panaskan sampai mendidih, terus masukkan iga sapi tadi.
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
4. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan gula.
5. Sebelum diangkat, tambahkan air asam.

, 28-02-2009 16:56:08, Rate 1 / 5

kalo bisa resep masakan sundanya yg bener2 dari pedalaman kampung,so kalo orang liat khan jadi tertarik pengen nyobain beragam masakan,yang di tempat kita gak ada,trim"s
Buat rating & Review Resep Pindang Tulang Iga, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindang Buntut

Pindang Buntut

Untuk 4 porsiBahan:500 gram buntut sapi, potong, rebus empuk
resep Pindang sari laut

Pindang sari laut

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram cumi, dikupas, dipotong r
resep Pindang buntut gurih

Pindang buntut gurih

Untuk 4 porsiBahan:500 gram buntut sapi, potong ruas800 ml a
resep Pindang Ayam (Juwana)

Pindang Ayam (Juwana)

Bahan: 1 ekor (800 g) ayam buras, potong 4 bagian2 sdm minya
resep Pindang patin umbut rotan

Pindang patin umbut rotan

Untuk 10 porsiBahan:200 gram umbut rotan (rebung), dipotong-
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot