eresep.com

Pindang Tulang Iga

By , 2009-02-20 00:00:00
resep Pindang Tulang Iga
daging


Bahan:
• Iga Sapi 1 kg
Serai 2 batang (memarkan)
• Kecap Manis 3 sdt
lengkuas 1 cm
• Daun Salam 2 lembar
Tomat 2 bh (dipotong-potong )
• Gula secukupnya
garam secukupnya
• Air Asam 3,5 sdm
• Air 1 ltr
• Minyak Goreng 2 sdm (untuk menumis)

Bumbu yang Dihaluskan:
bawang Putih 5 siung
• Bawang Merah 10 bh
Kunyit 1,5 cm
jahe 1,5 cm

Cara Membuat:
1. Presto iga sapi dalam 900 ml air sampai empuk / direbus biasa sampai empuk.
2. Sisa air rebusan ditambah air sampai menjadi 1 liter, lalu panaskan sampai mendidih, terus masukkan iga sapi tadi.
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
4. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan gula.
5. Sebelum diangkat, tambahkan air asam.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindang bandeng rawit

Pindang bandeng rawit

Bahan:1 ekor (750 g) ikan bandeng, potong 3 bagian1 sdm air
resep Pindang Tangkar

Pindang Tangkar

Untuk 4 porsiBahan:500 gram tulang iga sapi, potong-potong60
resep Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Bahan:1 Kg iga sapi10 buah cabai merah5 cm lengkuas3 ruas ja
resep pindang tempe

pindang tempe

Bahan:300 gram tempe, dipotong 2 1/2x2 1/2 cm4 ekor ikan pin
resep Pindang Kudus

Pindang Kudus

BAHAN : 300 gram daging sapi bagian
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500
resep Pepes daging

Pepes daging

Untuk 10 bungkusBahan :250 gram daging giling1 butir telur a
resep Daging balut panir

Daging balut panir

untuk 5 porsiBahan :300 gram daging gandik50 gram tepung ter
resep Soto Daging

Soto Daging

untuk 5 porsiBahan :500 gram daging sengkel 2.500 ml air3 ba
resep Sate lidah dah hati sapi

Sate lidah dah hati sapi

untuk 15 tusukBahan :250 gram lidah sapi, rebus, potong kota