eresep.com

Pindang Tulang Iga

By , 2009-02-20 00:00:00
resep Pindang Tulang Iga
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
• Iga Sapi 1 kg
Serai 2 batang (memarkan)
• Kecap Manis 3 sdt
lengkuas 1 cm
• Daun Salam 2 lembar
Tomat 2 bh (dipotong-potong )
• Gula secukupnya
garam secukupnya
• Air Asam 3,5 sdm
• Air 1 ltr
• Minyak Goreng 2 sdm (untuk menumis)

Bumbu yang Dihaluskan:
bawang Putih 5 siung
• Bawang Merah 10 bh
Kunyit 1,5 cm
jahe 1,5 cm

Cara Membuat:
1. Presto iga sapi dalam 900 ml air sampai empuk / direbus biasa sampai empuk.
2. Sisa air rebusan ditambah air sampai menjadi 1 liter, lalu panaskan sampai mendidih, terus masukkan iga sapi tadi.
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
4. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan gula.
5. Sebelum diangkat, tambahkan air asam.

, 28-02-2009 16:56:08, Rate 1 / 5

kalo bisa resep masakan sundanya yg bener2 dari pedalaman kampung,so kalo orang liat khan jadi tertarik pengen nyobain beragam masakan,yang di tempat kita gak ada,trim"s
Buat rating & Review Resep Pindang Tulang Iga, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindang sari laut

Pindang sari laut

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram cumi, dikupas, dipotong r
resep Pindang ayam

Pindang ayam

Bahan:1 ekor ayam buras, potong menjadi 12 bagian 2 liter ai
resep Terung tumis pindang

Terung tumis pindang

Untuk 4 porsi Bahan : 3 buah (350 gram) terung ungu, dip
resep Pindang Buntut

Pindang Buntut

Untuk 4 porsiBahan:500 gram buntut sapi, potong, rebus empuk
resep pindang tempe

pindang tempe

Bahan:300 gram tempe, dipotong 2 1/2x2 1/2 cm4 ekor ikan pin
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

Untuk 5 porsi   Bahan:350 gram daging sengkel, pot
resep Bistik oriental

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 m
resep Daging bumbu lokio

Daging bumbu lokio

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging gandik, potong 4x1x1/2 cm
resep Iga panggang lada hitam

Iga panggang lada hitam

Untuk 6 porsiBahan :750 gram iga sapi, potong-potong2 cm jah
resep Sate daging berempah

Sate daging berempah

Untuk 15 tusukBahan :350 gram daging has dalam, potong kotak