eresep.com

Kue Ciput Keju

By , 2009-03-02 00:00:00
resep Kue Ciput Keju
cake


Bahan:
• 40 gram kuning telur
• 30 gram putih telur
• 125 ml Air
• 300 gram terigu Kunci Biru
• 100 gram tepung sagu
• 75 gram keju Cheddar,parut
• 10 gram kaldu bubuk
• 3 gram garam
• 30 gram kencur halus
• 50 gram margarin, cairkan
• 500 ml minyak goreng

Cara Membuat:
1. Aduk kuning telur, putih telur, dan air hingga rata.
2. Di wadah lain, campur bahan kering menjadi satu. Masukkan juga kencur yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan menggunakan tangan hingga tercampur rata. Terakhir masukkan juga margarin yang sudah dicairkan. Aduk lagi hingga rata.
4. Ratakan dan tipiskan dengan menggunakan mesin mie yang kecil. Tipiskan hingga ke angka penipisan 4. Potong-potong dengan menggunakan pisau atau pastry cutter hingga berbentuk kotak.
5. Ambil satu persatu adonan, tekan-tekan di punggung garpu sehingga membentuk garis-garis. Gulung ke dalam sehingga bentuk garisnya terlihat dari luar. Lakukan hal tersebut hingga adonan habis.
6. Siapkan minyak di penggorengan dengan api sedang. Masukkan adonan dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan dinginkan.

Hasil jadi: 600 gram

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue Ciput Keju, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue sumping tanah

Kue sumping tanah

Untuk 20 buah Bahan : 200 gram tepung beras 1/4 sendok
resep Kue apam kenari

Kue apam kenari

Untuk 14 buahBahan:150 gram gula merah, disisir halus150 ml
resep Kue Tambang Keju

Kue Tambang Keju

Bahan:250 gram tepung terigu25 gram tepung beras25 gram gula
resep Kue kering kacang tanah

Kue kering kacang tanah

Untuk 550 gram Bahan: 250 gram kacang tanah kupas, disan
resep Kue lumpur ebi

Kue lumpur ebi

Untuk 35 buah Bahan taburan: 25 gram ebi, diseduh, disan
resep Kue Mochi isi mangga

Kue Mochi isi mangga

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan50 gram tepung
resep Kue Gegicak

Kue Gegicak

Untuk 6 porsiBahan-bahan :230 gram tepung ketan1 sendok teh
resep Kue Kelapa

Kue Kelapa

Untuk 60 buahBahan :500 gram kelapa parut kasar550 gram tepu
resep Kue Sentiling

Kue Sentiling

Untuk 30 potongBahan:1 kg singkong, kupas, parut150 gram gul
resep Kue lapet

Kue lapet

Bahan:50 gram tepung ketan150 gram kelapa yang muda, bersihk