eresep.com

Burung Dara Goreng

By , 2009-03-02 00:00:00
resep  Burung Dara Goreng
ayam


Bahan :
- Burung dara (3 ekor) 600 gram
- Daging burung dara iris 200 gram

Hiasan :
- kacang polong 150 gram
- Wortel iris 80 gram
- Daun bawang 30 gram
- bawang putih cincang 10 gram
- Bawang merah iris 10 gram

Rendaman :
- Tepung ayam 10 gram
- Gula 10 gram
- Penyedap rasa 3 sendok teh
- garam 20 gram

Warna :
- Cuka merah 20 ml
- Air 240 ml
- Cuka putih 240 ml
- Gula BBKO 120 ml
- Bubuk soda 1 sendok teh

Cara membuat :
- Bersihkan burung dan keringkan. Rendam dengan semua bumbu dan aduk merata. Masukkan ke dalam pendingin sekitar 1 jam, masukan bahan ke wajan selama 20 menit, rebus burung dara dan warnai. Gantung sampai kering selama 2 jam.
- Panaskan minyak, goreng burung dara sampai berwarna kecoklatan keemasan. Tumis irisan daging burung dara kemudian hias dan beri bumbu. Sajikan saat masih panas. (tin)

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Burung Dara Goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Goreng Bali

Nasi Goreng Bali

Untuk 1 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 siung bawang putih,
resep sarikaya (medan)

sarikaya (medan)

BAHAN : 12 butir telur  250 gram
resep ROTI JOHN

ROTI JOHN

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 418BAHAN:2 sdm margarin250 g
resep Ayam Goreng mentega

Ayam Goreng mentega

BAHAN : 1 ekor ayam, potong 20 bagian 
resep Brokoli creap soup

Brokoli creap soup

Bahan: 300 gram brokoli, buang batangnya 100 gram kentang,
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li
resep Soto Semarang

Soto Semarang

Untuk 7 porsi Bahan-bahan :1 ekor ayam1 1/2 liter air2
resep Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu
resep Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900
resep Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 c