eresep.com

Laksa Betawi

By , 2009-03-23 00:00:00
resep Laksa Betawi
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
• Bawang Merah 20 gr
bawang Putih 10 gr
• Kunir 2 ruas
kemiri 5 gr
Ketumbar 1/2 sdt
Daun salam 2 lembar
• Sereh 3 biji (dimemarkan)
• Laos 1 ruas
• Santan 100 ml
bihun (direbus) 50 gr
• Tahu (potong dadu & digoreng) 1 biji
Udang windu (direbus) 3 ekor
• Tauge 5 gr
• Daun bawang secukupnya
bawang goreng secukupnya
• Gula secukupnya
Merica secukupnya
garam secukupnya
• Penyedap secukupnya.

Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu2 kecuali sereh, daun salam lalu tumis dengan minyak hingga harum.
2. Tambahkan air (secukupnya), santan dan daun salam beserta penyedapnya.
3. Rasakan kuah laksa betawi sesuai selera.
4. Atur dalam mangkok, bihun, tahu, udang & tauge lalu tuangi dengan kuah laksa.
5. Taburi dengan potongan daun bawang dan bawang goreng.
6. Sajikan panas-panas.

, 23-09-2011 18:17:16, Rate 1 / 5

maw di coba..... tengkiyu......
Buat rating & Review Resep Laksa Betawi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Laksa Udang

Laksa Udang

untuk 4 porsiBAHAN:250 gram Udang ukuran besar, kupas dan si
resep Laksa

Laksa

Untuk 4 porsiBahan:1/2 adonan dasar pempek2 sdm minyak untuk
resep Laksan Palembang

Laksan Palembang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram ikan tenggiri, haluskan130 gram
resep Laksa khas Malaysia

Laksa khas Malaysia

Untuk 4 porsiBahan-bahan :1 ekor ikan kakap, ambil dagingnya
resep Laksa Ayam ala Thai

Laksa Ayam ala Thai

Bahan: 300 g    mi kuning Medan100 g taoge, b
resep Mie Goreng

Mie Goreng

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur gepeng, rebus5 b
resep Markisa Punch

Markisa Punch

Untuk 4 porsiBahan:200 ml sirup markisa 2 kaleng air so
resep Leci Squash

Leci Squash

untuk 4 porsiBahan-bahan :150 gram buah leci kalengan, belah
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr