eresep.com

Laksa Betawi

By , 2009-03-23 00:00:00
resep Laksa Betawi
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
• Bawang Merah 20 gr
bawang Putih 10 gr
• Kunir 2 ruas
kemiri 5 gr
Ketumbar 1/2 sdt
Daun salam 2 lembar
• Sereh 3 biji (dimemarkan)
• Laos 1 ruas
• Santan 100 ml
bihun (direbus) 50 gr
• Tahu (potong dadu & digoreng) 1 biji
Udang windu (direbus) 3 ekor
• Tauge 5 gr
• Daun bawang secukupnya
bawang goreng secukupnya
• Gula secukupnya
Merica secukupnya
garam secukupnya
• Penyedap secukupnya.

Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu2 kecuali sereh, daun salam lalu tumis dengan minyak hingga harum.
2. Tambahkan air (secukupnya), santan dan daun salam beserta penyedapnya.
3. Rasakan kuah laksa betawi sesuai selera.
4. Atur dalam mangkok, bihun, tahu, udang & tauge lalu tuangi dengan kuah laksa.
5. Taburi dengan potongan daun bawang dan bawang goreng.
6. Sajikan panas-panas.

, 23-09-2011 18:17:16, Rate 1 / 5

maw di coba..... tengkiyu......
Buat rating & Review Resep Laksa Betawi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Laksa Ayam

Laksa Ayam

Bahan1 ekor ayam, dipotong 4 bagian 1.000 ml air800 ml santa
resep Laksa Ayam ala Thai

Laksa Ayam ala Thai

Bahan: 300 g    mi kuning Medan100 g taoge, b
resep Laksa khas Medan

Laksa khas Medan

Untuk 6 porsiBahan:350 gram mi lidi besar, seduh air mendidi
resep Laksa Lemak

Laksa Lemak

Bahan :250 g ikan tongkol, ambil dagingnya, potong dadu 1 cm
resep Laksa

Laksa

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 buah ketupat, dipotong-potong150
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut