eresep.com

mapo tahu

By , 2006-08-01 21:06:34
resep mapo tahu
sayuran dan buah


BAHAN :
1 buah tahu, potong kotak-kotak, rebus sebentar, angkat 100 gram udang cincang 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1 buah cabai merah, digiling halus 
1 buah paprika hijau 
2 tangkai kucai, diiris 1 cm 
1 sendok makan saus penyedap 
1 sendok makan wine 
300 ml kaldu 
1/2 sendok makan gula 
1/2 sendok makan kecap manis 
1 sendok makan minyak wijen 
garam dan merica secukupnya 
2 sendok teh maizena

CARA MEMBUAT :

  1. Rendam udang dalam campuran saus perendam. 

  2. Tumis bawang putih, cabai merah sampai harum. Masukkan paprika dan kucai. Aduk sampai layu lalu tambahkan udang. Aduk-aduk. 

  3. Tambahkan saus penyedap, wine, kaldu, gula, kecap manis, minyak wijen, kaldu, garam, merica. Aduk sampai mendidih. 

  4. Masukkan tahu. Rebus sebentar lalu tambahkan larutan maizena. Biarkan hingga mendidih. Angkat.

Untuk 6 porsi


Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie Mapo

Mie Mapo

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih,
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong
resep Pekedel pedas

Pekedel pedas

untuk 15 buahBahan :400 gram kentang, potong-potong, digoren
resep Oseng-oseng Pepaya

Oseng-oseng Pepaya

untuk 5 porsiBahan :250 gram buah pepaya muda, iris korek ap
resep Sayur Labu siam

Sayur Labu siam

untuk 8 porsiBahan :400 gram labu siam, potong korek api 4 l