eresep.com

Arem-arem

By , 2009-07-02 00:00:00
resep Arem-arem
cake


Bahan Nasi

- 500 gr beras, cuci tiriskan.
- 300 ml santan encer.
- 700 ml air
- 1 sdt garam.
- 2 lbr daun salam.

Bahan Isi

- 350 gr daging cincang.
- 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil.
- 300 ml santan.

Bumbu halus

- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 5 buah cabai merah.
- 1 buah tomat (yang ini cincang saja).
- 2 cm lengkuas.
- 2 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 10 cm serai dimemarkan.

Bahan lain

- Daun pisang, potong kira2 10x20 cm, jika daunnya keras, rendam dalam air panas terlebih dahulu.

Proses

   1. Aduk beras bersama air, santan, garam, dan daun salam, didihkan dengan api sedang sampai menjadi nasi lembek. Sesekali diaduk karena santan pada bawah panci akan cepat matang.
   2. Tumis bumbu halus, masukan daging halus, aduk samapi air daging habis dengan api sedang
   3. Tuangi santan dan wortel, aduk, didihkan dengan api kecil sampai santan susut
   4. Siapkan daun, ambil nasi, letakan di tengah2, tekan2 hingga padat, merata, dan melebar.
   5. Isi dengan 1 sdm daging, gulung nasi sampai daging tertutup nasi.
   6. Gulung daun sambil ditekan hingga padat
   7. Lipat kedua sisi sambil ditekan hingga padat
   8. Kukus 1 jam. Sajikan dingin, kalo panas2 nasi masih belum memadat.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Arem-arem, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Arem-arem istimewa

Arem-arem istimewa

Bahan:500 g    beras pulen, cuci, tiriskan1 L
resep Arem-arem rendang

Arem-arem rendang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram beras 400 ml air 2 lem
resep Arem-arem roti tawar

Arem-arem roti tawar

Untuk 12 buah Bahan: 10 lembar roti tawar, dibuang b
resep Arem-Arem Jagung

Arem-Arem Jagung

Untuk 4 porsiBahan:200 g beras jagung, cuci, rendam semalama
resep Arem-arem kentang bakar

Arem-arem kentang bakar

Untuk 7 buahBahan kulit:150 gram kentang kukus, dihaluskan 1
resep Kue Kelapa

Kue Kelapa

Untuk 60 buahBahan :500 gram kelapa parut kasar550 gram tepu
resep Kue Sentiling

Kue Sentiling

Untuk 30 potongBahan:1 kg singkong, kupas, parut150 gram gul
resep Kue lapet

Kue lapet

Bahan:50 gram tepung ketan150 gram kelapa yang muda, bersihk
resep Kue Ruwok

Kue Ruwok

Untuk 5 porsiBahan Lapisan bawah:3 sendok makan tepung terig
resep Kue Lentho

Kue Lentho

Untuk 10 buahBahan :250 gram kacang tolo, rendam selama 3 ja