Resep Terkait
Bahan :
- 1 kg singkong parut
- 1/2 butir kelapa parut
- 1 sendok teh garam
Isi :
- 4 buah bawang merah dan
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1 mangkok kecil tempe bungkil/oncom (potong kecil-kecil)
- cabai rawit menurut selera
- 3 batang daun bawang dirajang
- 3 batang daun seledri dirajang
BUMBU:
- garam
- Merica
- Kecap manis
- Gula secukupnya (pengganti MSG)
Cara membuat :
- Singkong parut di campur bersama kelapa parut, garam dan gula.
- Tumis bawang merah dan bawang putih halus,
- lalu masukkan oncom, garam, merica, Kecap manis, penyedap masakan cabai rawit, daun bawang dan seledri.
- Ambil adonan sebesar bola pingpong, pipihkan dan isi dengan adonan isi,
- lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng dalam minyak panas.
ada komentar 1 untuk resep ini. Posting komentar anda
Lina @ Germany 09-02-2013 15:20:39
Hay mba, salam kenal... Mau tanya, apa fungsi kelapa parut di adonan singkong tu ya?? Apakah ga dicampuri tepung sagu agar adonan ga buyar saat d goreng???
Mkc sblmnya... D tggu kunjungan baliknya... Salam maniiiisss...
Mkc sblmnya... D tggu kunjungan baliknya... Salam maniiiisss...
RESEP KATEGORI TERKAIT
INTERNATIONAL FOOD RECIPES
REVIEW & INFO RESTORAN
More from eresep.com : Resep Masakan | Wisata kuliner | Ngemil | Bumbu | Tips | Restoran | Internasional | Food | Video | Ayo Jajan..! | Iklan