eresep.com

getuk

By , 2009-07-03 00:00:00
resep getuk
cake


Bahan - bahan

Bahan yang diperlukan untuk membuat getuk adalah sebagai berikut:

-  Air untuk mengukus
-  1/2 kg singkong, kupas, potong-potong
-  150 gr gula pasir/Gula Jawa
-  1/2 sdt garam dapur
-  1/2 bh kelapa, parut dan kukus
-  Pewarna

Jika ingin getuk yang berwarna putih kita sebaiknya memakai gula pasir, untuk warna merah menggunakan gula jawa sedangkan warna hijau didapat dari perasan daun Suji.

Langkah-langkah pembuatan getuk

-  Singkong dikupas kulitnya, kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong sekitar 5 cm.
-  Rebus singkong sampai matang. Angin-anginkan sampai uapnya hilang.
-  Campur singkong - sedikit garam - Gula. Hancurkan sampai lumat.
-  Beri pewarna bila suka.
-  Sajikan hangat dengan taburan parutan kelapa.


Resepedia

Resepedia

  • Getuk

    Getuk (Jawa: gethuk) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama Singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur
  • Getuk goreng

    Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1918 oleh Sanpirngad, seorang penjual nasi keliling di daerah Sokaraja. Pada saat itu getuk yang dijual tidak laku, sehingga beliau mencari akal agar getuk tersebut masih bisa dikonsumsi. Kemudian, getuk yang tidak habis dijual pada hari itu dia goreng dan dijual lagi. Ternyata, makanan baru tersebut digemari oleh para pembeli. Saat ini getuk goreng dapat dengan mudah ditemui di sepanjang jalan di Sokaraja. Getuk yang digoreng juga bukan lagi getuk yang tidak laku dijual, melainkan sengaja dibuat untuk digoreng.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep getuk, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Getuk talas panggang

Getuk talas panggang

Bahan: 750 g talas sutra 150 g gula pasir200 ml santan kenta
resep Getuk goreng gurih

Getuk goreng gurih

Untuk 12 buah Bahan : 250 gram singkong kukus, dihaluska
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Bahan : Singkong Gula halus Parutan kelapa Garam Santan
resep Getuk pisang

Getuk pisang

Untuk 4 bungkusBahan :5 bh pisang tanduk, kukus lalu haluska
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an