eresep.com

getuk

By , 2009-07-03 00:00:00
resep getuk
cake


Bahan - bahan

Bahan yang diperlukan untuk membuat getuk adalah sebagai berikut:

-  Air untuk mengukus
-  1/2 kg singkong, kupas, potong-potong
-  150 gr gula pasir/Gula Jawa
-  1/2 sdt garam dapur
-  1/2 bh kelapa, parut dan kukus
-  Pewarna

Jika ingin getuk yang berwarna putih kita sebaiknya memakai gula pasir, untuk warna merah menggunakan gula jawa sedangkan warna hijau didapat dari perasan daun Suji.

Langkah-langkah pembuatan getuk

-  Singkong dikupas kulitnya, kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong sekitar 5 cm.
-  Rebus singkong sampai matang. Angin-anginkan sampai uapnya hilang.
-  Campur singkong - sedikit garam - Gula. Hancurkan sampai lumat.
-  Beri pewarna bila suka.
-  Sajikan hangat dengan taburan parutan kelapa.


Resepedia

Resepedia

  • Getuk

    Getuk (Jawa: gethuk) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama Singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur
  • Getuk goreng

    Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1918 oleh Sanpirngad, seorang penjual nasi keliling di daerah Sokaraja. Pada saat itu getuk yang dijual tidak laku, sehingga beliau mencari akal agar getuk tersebut masih bisa dikonsumsi. Kemudian, getuk yang tidak habis dijual pada hari itu dia goreng dan dijual lagi. Ternyata, makanan baru tersebut digemari oleh para pembeli. Saat ini getuk goreng dapat dengan mudah ditemui di sepanjang jalan di Sokaraja. Getuk yang digoreng juga bukan lagi getuk yang tidak laku dijual, melainkan sengaja dibuat untuk digoreng.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep getuk, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Getuk isi kacang hijau

Getuk isi kacang hijau

Untuk 16 buahBAHAN:500 gram Singkong , kupas, kukus dan halu
resep Getuk goreng isi keju

Getuk goreng isi keju

BAHAN:1 kg singkong, kupas, potong-potong50 g gula merah, si
resep Getuk goreng gurih

Getuk goreng gurih

Untuk 12 buah Bahan : 250 gram singkong kukus, dihaluska
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Bahan : Singkong Gula halus Parutan kelapa Garam Santan
resep Getuk pisang

Getuk pisang

Untuk 3 bhBahan:500 gram pisang tanduk, kukus, haluskan1/2 s
resep Selai Susu karamel

Selai Susu karamel

Untuk 350 gramBahan-bahan :75 ml susu kental manis50 gram me
resep Ayam madu renyah

Ayam madu renyah

Untuk 2 porsiBahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, potong ko
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren
resep Mocha cashew cake

Mocha cashew cake

Untuk 15 potong Bahan dasar, aduk Rata :100 gram biskui
resep Butterscotch Cake

Butterscotch Cake

Untuk 20 potongBahan Cake :125 gram tepung terigu protein re