eresep.com

Serabi

By , 2009-07-16 00:00:00
resep Serabi
cake
Rating 1 0 star 3 reviews


Bahan:
250 gr tepung beras
150 gr kelapa parut dari
1/2 btr kelapa yang muda
1/2 sdt garam
600 cc santan cair
1-2 bh kemiri, tumbuk, untuk olesan

Saus santan
500 cc santan dari 1 btr kelapa
200 gr gula merah
1/4 sdt garam
2 lbr daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Cara membuat:
- Campur tepung, kelapa parut, dan garam, uleni sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Pukul-pukul adonan dengan tangan selama ± 10 - 15 menit, sampai terasa ringan dan lembut.
- Panaskan wajan serabi sampai pangs sekali. Olesi dengan kemiri halus yang dibungkus kain pada dasar wajan hingga berminyak.
- Tuangkan adonan 3 - 4 sdm ke dalam wajan, tunggu sampai berlubang, baru ditutup. Panggang sampai matang. Keluarkan dari wajan. Hidangkan dengan saus.
- Saus: rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.

, 29-11-2012 19:01:44, Rate 1 / 5

waw kalau buat sendiri kayaknya enak yah ????

, 05-04-2012 22:05:00, Rate 1 / 5

aku mw nya. untuk ngadonin bhan"y dgn santan kental. atw santan yg dh d,cmpur.

, 26-02-2011 12:04:19, Rate 1 / 5

Mau jualan surabi? Kami punya 40 resep surabi bandung komplit silakan hubungi Komplit dengan penghitungan recipe dan photo product-nya.
Buat rating & Review Resep Serabi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Serabi daging ayam

Serabi daging ayam

Serabi biasanya rasanya manis, bagaimana kalau serabi rasany
resep Serabi saus kinca

Serabi saus kinca

Untuk 12 buahBAHAN:175 gram tepung terigu protein sedang1/2
resep Serabi

Serabi

Bahan: 150 g    kelapa setengah tua, kupas, p
resep Serabi labu kuning saus karamel

Serabi labu kuning saus karamel

Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang100 gram labu kun
resep Serabi tape

Serabi tape

Bahan:250 gram tepung beras25 gram tepung terigu protein sed
resep Kue kelapa

Kue kelapa

Untuk 50 buah Bahan:600 gram tepung terigu75 gram tepung sag
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh