eresep.com

Serabi

By , 2009-07-16 00:00:00
resep Serabi
cake
Rating 1 0 star 3 reviews


Bahan:
250 gr tepung beras
150 gr kelapa parut dari
1/2 btr kelapa yang muda
1/2 sdt garam
600 cc santan cair
1-2 bh kemiri, tumbuk, untuk olesan

Saus santan
500 cc santan dari 1 btr kelapa
200 gr gula merah
1/4 sdt garam
2 lbr daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Cara membuat:
- Campur tepung, kelapa parut, dan garam, uleni sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Pukul-pukul adonan dengan tangan selama ± 10 - 15 menit, sampai terasa ringan dan lembut.
- Panaskan wajan serabi sampai pangs sekali. Olesi dengan kemiri halus yang dibungkus kain pada dasar wajan hingga berminyak.
- Tuangkan adonan 3 - 4 sdm ke dalam wajan, tunggu sampai berlubang, baru ditutup. Panggang sampai matang. Keluarkan dari wajan. Hidangkan dengan saus.
- Saus: rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.

, 29-11-2012 19:01:44, Rate 1 / 5

waw kalau buat sendiri kayaknya enak yah ????

, 05-04-2012 22:05:00, Rate 1 / 5

aku mw nya. untuk ngadonin bhan"y dgn santan kental. atw santan yg dh d,cmpur.

, 26-02-2011 12:04:19, Rate 1 / 5

Mau jualan surabi? Kami punya 40 resep surabi bandung komplit silakan hubungi Komplit dengan penghitungan recipe dan photo product-nya.
Buat rating & Review Resep Serabi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Serabi talas mini

Serabi talas mini

Untuk 50 buah Bahan: 200 gram tepung beras 100 gram tal
resep Serabi pandan kinca durian

Serabi pandan kinca durian

Bahan:175 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh ga
resep Serabi Siram

Serabi Siram

Untuk 40 buah Bahan:300 gram tepung terigu serbaguna, ayak1
resep Serabi rasa nangka

Serabi rasa nangka

untuk 30 buahBahan :250 g tepung beras30 g tepung tapioka200
resep Serabi tabur Abon ayam

Serabi tabur Abon ayam

untuk 10 buahBAHAN:175 gram tepung terigu protein sedang500
resep Kue Perape

Kue Perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air
resep Bavarios Tiramissu

Bavarios Tiramissu

untuk 10 buahBahan Krim:1 sendok makan maizena 1 sendok
resep Doller Isi Daging Asap

Doller Isi Daging Asap

untuk 2 gulungBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sed
resep Kue Cucur

Kue Cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung
resep Pai Susu

Pai Susu

untuk 15 buahBahan:200 gram tepung terigu protein sedang&nbs