eresep.com

Resep Serabi

By , 2009-07-16 00:00:00
resep Serabi
cake
Rating 1 0 star 3 reviews


Bahan:
250 gr tepung beras
150 gr kelapa parut dari
1/2 btr kelapa yang muda
1/2 sdt garam
600 cc santan cair
1-2 bh kemiri, tumbuk, untuk olesan

Saus santan
500 cc santan dari 1 btr kelapa
200 gr gula merah
1/4 sdt garam
2 lbr daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Cara membuat:
- Campur tepung, kelapa parut, dan garam, uleni sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Pukul-pukul adonan dengan tangan selama ± 10 - 15 menit, sampai terasa ringan dan lembut.
- Panaskan wajan serabi sampai pangs sekali. Olesi dengan kemiri halus yang dibungkus kain pada dasar wajan hingga berminyak.
- Tuangkan adonan 3 - 4 sdm ke dalam wajan, tunggu sampai berlubang, baru ditutup. Panggang sampai matang. Keluarkan dari wajan. Hidangkan dengan saus.
- Saus: rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.

, 29-11-2012 19:01:44, Rate 1 / 5

waw kalau buat sendiri kayaknya enak yah ????

, 05-04-2012 22:05:00, Rate 1 / 5

aku mw nya. untuk ngadonin bhan"y dgn santan kental. atw santan yg dh d,cmpur.

, 26-02-2011 12:04:19, Rate 1 / 5

Mau jualan surabi? Kami punya 40 resep surabi bandung komplit silakan hubungi Komplit dengan penghitungan recipe dan photo product-nya.
Buat rating & Review Resep Serabi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Serabi rasa nangka

Serabi rasa nangka

untuk 30 buahBahan :250 g tepung beras30 g tepung tapioka200
resep Serabi keju

Serabi keju

Bahan:175 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh ga
resep Serabi mini saus cokelat

Serabi mini saus cokelat

Bahan:150 gram tepung terigu pro-tein sedang1/4 sendok teh g
resep Serabi saus kinca

Serabi saus kinca

Untuk 12 buahBAHAN:175 gram tepung terigu protein sedang1/2
resep Serabi

Serabi

Bahan: 150 g    kelapa setengah tua, kupas, p
resep Puding Roti kacang cokelat

Puding Roti kacang cokelat

untuk 6 buahBahan :4 lembar roti tawar, buang sisinya75 gram
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke
resep Puding Selai kacang

Puding Selai kacang

untuk 11 buah Bahan puding 1 :1 bungkus agar-agar bubuk1 sen