eresep.com

Pastel Goreng

Resep Kategori cake By , 27 Juli 2009
resep Pastel Goreng
Rating 1 0 star 10 reviews


Bahan:
250 gr tepung terigu
1 btg telur
50 gr margarin
1/2 sdt garam
75 cc air
tepung terigu secukupnya, untuk taburan
minyak, untuk menggoreng

Isi:
150 gr daging ayam cincang
100 gr udang, kupas, cincang
1 bh wortel, potong dadu (2 cm)
50 gr buncis, iris tipis membulat
25 gr suun, potong-potong, rendam sampai lunak, tiriskan
3 btr telur rebus, belah 6-8
2 bh bawang putih, cincang
5 bh bawang merah, cincang
2 btg daun bawang, iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt tepung terigu untuk mengentalkan
2 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat:
- Kulit : campur tepung, garam, telur, dan margarin dalam mangkuk, remasremas, tuangi air, uleni sampai tak melekat pada tangan. Biarkan 10 menit. Tipiskan sampai ± 3 mm. Cetak bulat dengan garis tengah ± 7 - 8 cm. Taburi permukaannya dengan sedikit tepung supaya tak melekat jika ditumpuk.
- lsi: tumis bawang putih dengan margarin sampai kuning, masukkan bawang merah, tumis sampai layu. masukkan bahan-bahan lain dan sedikit air sampai matang, kecuali telur rebus.
- Kentalkan dengan 2 sdm tepung terigu yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk rata, angkat dan dinginkan.
- Ambil selembar adonan kulit, ±1 sdm adonan isi dan 1 pt telur rebus, lipat 2 menjadi setengah lingkaran.
- Olesi air di antara lembaran kulit supaya rekat. Tekan-tekan tepinya dengan garpu atau dicubit-cubit sebagai hiasan. Goreng dengan minyak yang sedang panasnya sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

, 04-06-2014 10:20:50, Rate 1 / 5

Waaaaaahhhhhh,,mo coba bikin ackh... Mudah2han ueeeeenakkkkkkk ;)

, 24-02-2013 11:00:53, Rate 1 / 5

Makasih rspnya,saya coba deh buat moga2 enaaaaak.

, 19-11-2012 12:51:59, Rate 1 / 5

terima kasih resepnya

, 28-10-2012 17:45:00, Rate 1 / 5

Kira-kira kalau bahanya segitu,.,hasil'nya ada up z.,.?

, 08-08-2012 09:33:13, Rate 1 / 5

makash resepnya.maknyos.unt bulan puasaa

, 07-08-2012 14:29:44, Rate 1 / 5

makasih resepnya...

, 24-07-2012 13:06:02, Rate 1 / 5

Mkasih atas informasinya...

, 17-07-2012 03:28:35, Rate 1 / 5

Makasih ya resepnya~^^ Jangan hirauin komen2 gak guna sis~

, 22-12-2011 20:01:08, Rate 1 / 5

mas itu suun apaan? soun kaleeeeeeeee. lo pikir cium

, 14-06-2011 10:18:34, Rate 1 / 5

Kalo 1 kg tepung terigu, boleh gak telurnya 2 butir aja??? Hasilnya kira2 tetap bagus gak?? Mengingat kegunaan telur khan hny sebatas pengikat, klo 1 kg tepung dikasih 4 telur apa gak keempukan?? Klo keempuka klo buat dijual harga 1000 rugi kalee.. Klo harga jual 2000 - 2500, masih ok-lah..
Buat rating & Review Resep Pastel Goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Pastel Kering

Pastel Kering

Bahan:175 gram tepung terigu100 gram tepung kanji1/2 sendok
resep Pastel kucai

Pastel kucai

bahan kulit:300 gram tepung terigu 400 ml air60 gram minyak
resep Pastel ayam kari

Pastel ayam kari

Bahan kulit : 125 gram tepung terigu protein sedang 1/
resep Pastel talas

Pastel talas

Untuk 20 buah Bahan kulit: 100 gram talas, dikukus, dih
resep Pastel Talas

Pastel Talas

BAHAN : 500 gram talas, kukus lalu dihaluskan&
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an