eresep.com

Resep Pastel Goreng

By , 2009-07-27 00:00:00
resep Pastel Goreng
cake
Rating 1 0 star 10 reviews


Bahan:
250 gr tepung terigu
1 btg telur
50 gr margarin
1/2 sdt garam
75 cc air
tepung terigu secukupnya, untuk taburan
minyak, untuk menggoreng

Isi:
150 gr daging ayam cincang
100 gr udang, kupas, cincang
1 bh wortel, potong dadu (2 cm)
50 gr buncis, iris tipis membulat
25 gr suun, potong-potong, rendam sampai lunak, tiriskan
3 btr telur rebus, belah 6-8
2 bh bawang putih, cincang
5 bh bawang merah, cincang
2 btg daun bawang, iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt tepung terigu untuk mengentalkan
2 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat:
- Kulit : campur tepung, garam, telur, dan margarin dalam mangkuk, remasremas, tuangi air, uleni sampai tak melekat pada tangan. Biarkan 10 menit. Tipiskan sampai ± 3 mm. Cetak bulat dengan garis tengah ± 7 - 8 cm. Taburi permukaannya dengan sedikit tepung supaya tak melekat jika ditumpuk.
- lsi: tumis bawang putih dengan margarin sampai kuning, masukkan bawang merah, tumis sampai layu. masukkan bahan-bahan lain dan sedikit air sampai matang, kecuali telur rebus.
- Kentalkan dengan 2 sdm tepung terigu yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk rata, angkat dan dinginkan.
- Ambil selembar adonan kulit, ±1 sdm adonan isi dan 1 pt telur rebus, lipat 2 menjadi setengah lingkaran.
- Olesi air di antara lembaran kulit supaya rekat. Tekan-tekan tepinya dengan garpu atau dicubit-cubit sebagai hiasan. Goreng dengan minyak yang sedang panasnya sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

, 04-06-2014 10:20:50, Rate 1 / 5

Waaaaaahhhhhh,,mo coba bikin ackh... Mudah2han ueeeeenakkkkkkk ;)

, 24-02-2013 11:00:53, Rate 1 / 5

Makasih rspnya,saya coba deh buat moga2 enaaaaak.

, 19-11-2012 12:51:59, Rate 1 / 5

terima kasih resepnya

, 28-10-2012 17:45:00, Rate 1 / 5

Kira-kira kalau bahanya segitu,.,hasil'nya ada up z.,.?

, 08-08-2012 09:33:13, Rate 1 / 5

makash resepnya.maknyos.unt bulan puasaa

, 07-08-2012 14:29:44, Rate 1 / 5

makasih resepnya...

, 24-07-2012 13:06:02, Rate 1 / 5

Mkasih atas informasinya...

, 17-07-2012 03:28:35, Rate 1 / 5

Makasih ya resepnya~^^ Jangan hirauin komen2 gak guna sis~

, 22-12-2011 20:01:08, Rate 1 / 5

mas itu suun apaan? soun kaleeeeeeeee. lo pikir cium

, 14-06-2011 10:18:34, Rate 1 / 5

Kalo 1 kg tepung terigu, boleh gak telurnya 2 butir aja??? Hasilnya kira2 tetap bagus gak?? Mengingat kegunaan telur khan hny sebatas pengikat, klo 1 kg tepung dikasih 4 telur apa gak keempukan?? Klo keempuka klo buat dijual harga 1000 rugi kalee.. Klo harga jual 2000 - 2500, masih ok-lah..
Buat rating & Review Resep Pastel Goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pastel isi seafood

Pastel isi seafood

Untuk 45 buahBahan A:250 gram tepung terigu protein sedang15
resep Pastel kering

Pastel kering

Untuk 300 gram Bahan: 150 gram tepung terigu protein sed
resep Pastel isi kari

Pastel isi kari

Untuk 22 buah Bahan kulit: 150 gram tepung terigu protei
resep Bihun Pastel

Bihun Pastel

Bahan:Isi5 sdm margarin untuk menumis 5 siung bawang putih,
resep Pastel ketan goreng

Pastel ketan goreng

Untuk 25 buahBahan isi:3 siung bawang putih, dicincang halus
resep Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka ini rasanya sangat lezat untu
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi