eresep.com

Gulai Tunjang

By , 2009-07-27 00:00:00
resep Gulai Tunjang
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan-Bahan:
1 buah kaki sapi/kerbau
4 gelas santan dari satu butir kelapa
1 lembar daun kunyit
2 lmbar daun jeruk purut
2 buah asam kandis
1 batang serai
 

Haluskan:
1 ons cabe merah
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah kemiri
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
garam secukupnya

Cara membuat:
- Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus sampai empuk.
- keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil tersebut.
- Didihkan santan dengan bumbu-bumbu lainnya, masukan potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan keluar minyak.

Resepedia

Resepedia

  • Gulai

    Gulai adalah sejenis makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan baku dari daging kambing, sapi, ayam atau jenis daging lain yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh dari filtrat kunyit. Makanan ini adalah bentuk lain dari kari.

, 27-11-2012 09:38:06, Rate 1 / 5

udh coba resepnya ternyata enak....mks eresep
Buat rating & Review Resep Gulai Tunjang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep GULAI TEMPE

GULAI TEMPE

Bahan:1 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng setengah mat
resep Gulai Parsanga

Gulai Parsanga

Bahan :1 kg    iga sapi berdaging, potong-pot
resep GULAI DAUN UBI

GULAI DAUN UBI

Bahan:230 gram daun singkong muda, tumbuk halus 50 gram teko
resep Gulai Kambing Madura

Gulai Kambing Madura

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng 1/4 sdt cengkih bubuk
resep Gulai Melinjo Ikan asap

Gulai Melinjo Ikan asap

Bahan :150 gram Buah melinjo 150 gram Ikan asap 50 gram Ikan
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot