eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6895 resep

Resep Pepes jantung pisang

24-08-2009

Untuk 12 bungkus

Bahan:
1 buah (500 gram) jantung pisang, direbus, dipotong-potong
25 gram teri nasi, digoreng
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris
2 buah cabai hijau besar, diiris
2 batang daun bawang, dipotong-potong
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
12 lembar daun salam daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai rawit merah
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 batang serai, diambil putihnya
1/2 sendok teh terasi, digoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan, kecuali daun salam.
2. Ambil daun pisang. Letakkan daun salam. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
3. Kukus 30 menit sampai matang. Bakar sampai harum.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait