eresep.com

Sambal goreng ati

By , 2009-08-26 00:00:00
resep Sambal goreng ati
ayam


Bahan:
250 gr hati ayam/sapi/jantung-ampela
3 buah kentang besar
250 ml santan
petai jika suka

Bumbu haluskan :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 buah cabai merah besar.
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 buah tomat
1 buah cabai merah besar iris tipis-tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt Gula


Caranya:
- Rebus hati/ampela/jantung.
- Kupas kentang, potong dadu & goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan bumbu aduk hingga layu.
- Masukkan hati & udang, aduk.
- Masukkan santan, bubuhi garam & gula.
- kecilkan api, masak hingga santan agak menyusut, masukkan kentang goreng, aduk rata, sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep TENGGIRI BAKAR SAMBAL TERASI

TENGGIRI BAKAR SAMBAL TERASI

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 129 (termasuk sambal terasi)
resep SAMBAL GORENG ATI AMPELA

SAMBAL GORENG ATI AMPELA

Bahan: 8 pasang ati ampla 15 butir telur puyuh atau telur
resep Sambal goreng ebi

Sambal goreng ebi

Untuk 10 porsi Bahan: 10 pasang hati ampela 2 lembar da
resep Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

sambal kecombrang ini nikmat dihidangkan bersama dengan nasi
resep Sambal Soto Banjar

Sambal Soto Banjar

Bahan:10 buah cabai rawit, dikukus10 buah cabai merah, dikuk
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi