Resep Terkait
Bahan:
250 gr hati ayam/sapi/jantung-ampela
3 buah kentang besar
250 ml santan
petai jika suka
Bumbu haluskan :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 buah cabai merah besar.
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 buah tomat
1 buah cabai merah besar iris tipis-tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt Gula
Caranya:
- Rebus hati/ampela/jantung.
- Kupas kentang, potong dadu & goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan bumbu aduk hingga layu.
- Masukkan hati & udang, aduk.
- Masukkan santan, bubuhi garam & gula.
- kecilkan api, masak hingga santan agak menyusut, masukkan kentang goreng, aduk rata, sajikan.
ada komentar 6 untuk resep ini. Posting komentar anda
desy @ 25-10-2012 06:44:25
Makasih ya resep nya mau di coba nihhh skg bwt lebaran idul adha
idha @ 19-10-2012 12:36:25
makasih resepx.....
widia @ 26-09-2012 18:04:27
Sya dah cba resepnya,trnyata hasilnya woooooow enak bngt,,skali lgi makasih resepnya,smoga anda mendapt pahala dri Allah SWT amiiiiin.
widia @ 25-09-2012 15:28:44
duh jdi inget wkt di tmpt kelahiran,bunda ska masakin smbl goreng sma ulen,nyamnyam...! Mksh resepnya mau cba akh.
syifalbarr @ Germany 24-09-2012 23:25:38
aduh.. mudah sekali yah, jadi ingin mncoba drumh.
dicky @ Germany 02-06-2012 08:33:28
makasih resepnya,,,,,
RESEP KATEGORI TERKAIT
INTERNATIONAL FOOD RECIPES
REVIEW & INFO RESTORAN
Hartz Chicken Buffet
Jl. Letjen S. Parman Kav 21 Mal Taman Anggrek Lt. 3/303, Jakarta
Telp. 5639169, 5639392
Jl. Letjen S. Parman Kav 21 Mal Taman Anggrek Lt. 3/303, Jakarta
Telp. 5639169, 5639392
More from eresep.com : Resep Masakan | Wisata kuliner | Ngemil | Bumbu | Tips | Restoran | Internasional | Food | Video | Ayo Jajan..! | Iklan