eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6833 resep

Resep Ketan lapis unti

13-10-2009

Untuk 6 potong

Bahan ketan kukus:
250 gram beras ketan putih, direndam
1 jam, dikukus 20 menit
150 ml santan mendidih
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Bahan isi:
75 gram kelapa parut kasar
50 ml air
50 gram gula merah, disisir halus
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Ketan kukus: tuang santan mendidih ke beras ketan. Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.
2. Isi: rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Tambahkan kelapa parut. Aduk sampai meresap.
3. Pipihkan ketan kukus di loyang 12x8x4 cm yang dialas plastik. Lapis dengan bahan isi. Tutup dengan ketan kukus. Lakukan sampai adonan habis. Padatkan.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait