eresep.com

Ayam gepuk bakar

By , 2009-10-20 00:00:00
resep Ayam gepuk bakar
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews




Bahan:
4 potong paha ayam atas bawah
1 bungkus KOBE BUMBU BAKAR PEDAS
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Cara membuat:

1. Rebus ayam, KOBE BUMBU BAKAR PEDAS, air asam jawa, dan santan sampai meresap dan bumbu kental.
2. Memarkan ayam dan jepit dengan bambu yang dibuat tipis.
3. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Untuk 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 27-06-2012 13:53:14, Rate 1 / 5

betul2sedap lo
Buat rating & Review Resep Ayam gepuk bakar, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam bumbu kecap

Ayam bumbu kecap

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian3 lembar
resep Skotel lapis bayam

Skotel lapis bayam

Untuk 8 porsi Bahan: 100 gram spageti, direbus 4 butir
resep Opor Ayam

Opor Ayam

Bahan:1 ekor (400 gram) ayam kampung, dipotong 4 bagian2 lem
resep Bubur ayam betawi

Bubur ayam betawi

untuk 4 porsiBahan :600 ml air100 g beras, cuci, tiriskan1 l
resep Telur ayam masak bobor pedas

Telur ayam masak bobor pedas

Untuk 6 porsiBahan:6 butir telur ayam rebus100 gram tempe, d
resep Hati Ampela masak pedas

Hati Ampela masak pedas

Untuk 8 porsiBahan :8 pasang hati ampela2 lembar daun salam2
resep Asem asem Ceker

Asem asem Ceker

Untuk 4 porsiBahan :20 buah ceker ayam, cuci bersih, memarka
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 20 potongBahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 tangkai
resep Rendang Hati Ayam

Rendang Hati Ayam

Untuk 5 porsiBahan :1/2 kg hati ayam1 lembar daun kunyit, di
resep Tumis ayam bumbu pedas

Tumis ayam bumbu pedas

Untuk 4 porsiBahan :4 buah paha ayam fillet, potong-potong6